Zuckeralkohole – Süße ohne Reue? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/infografiken/zuckeralkohole-suesse-ohne-reue?page=1
aus der Stevia-Pflanze Steviolglycoside werden zwar aus Steviablättern gewonnen, zählen
aus der Stevia-Pflanze Steviolglycoside werden zwar aus Steviablättern gewonnen, zählen
Muss bei Online-Bestelllungen von Elisenlebkuchen die genaue Prozentangabe der Zutaten, beispielsweise Nüsse und Zucker, angegeben sein?
neben zugesetztem Zucker auch Zucker aus Trockenfrüchten, Honig oder ähnlichem dazu zählen
weniger sind (377 kcal Tip Produkt zu 389 kcal von einem vergleichbaren Teegetränk [Zahlen
Dürfen Lebkuchen „Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen“ heißen, wenn die Menge der Ölsamen im Zutatenverzeichnis mit 11 Prozent angegeben ist?
Beispielsweise besteht Persipan zu großen Teilen aus Aprikosenkernen – sie zählen
Etikett Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamintabletten, -kapseln oder Pflanzenpulver zählen
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In „Gewürzen“ und „Gewürzmischungen“ können unerwartet Salz, Zucker, Aromen und weitere Zutaten stecken. Das zeigt ein nicht repräsentativer Marktcheck von Lebensmittklarheit.
Von den Gewürzprodukten zählen nur die Gewürze und Gewürzmischungen zu den Ausnahmen
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Auf einer „Biosüße“ aus Erythrit steht, dass sie weniger als 0,5 Gramm Kohlenhydrate enthält. Kann das stimmen?
Lebensmittelinformationsverordnung legt fest: Zur Angabe „Kohlenhydrate“ in der Nährwerttabelle zählen
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