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Das geht aus Zahlen des Instituts für Demoskopie in Allensbach beziehungsweise des

Der Begriff „Aromen“ steht häufig in der Zutatenliste von industriell gefertigten Lebensmitteln. Sie sollen den typischen Geschmack eines Lebensmittels erhalten, unterstützen oder intensivieren.
Zu den Aromen zählen Aromastoffe und Aromaextrakte ebenso wie thermisch gewonnene

Essig ist ein sauer schmeckendes Würzmittel, das aus alkoholhaltigen Flüssigkeiten entsteht.
Weinessig aus Rot- oder Weißwein und Balsamessig aus eingekochtem Traubensaft zählen

​Frutarier sind Menschen, die sich streng vegetarisch auf der Basis von Früchten ernähren.
Dazu zählen:   Obst Beeren Nüsse und Samen essbare Blüten und Blätter Hülsenfrüchte

Das geht aus Zahlen des Instituts für Demoskopie in Allensbach beziehungsweise des

Zusatzstoffe werden häufig von der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um den Geschmack, das Aussehen, die Konsistenz und die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verbessern oder deren Herstellung zu erleichtern.
Zu den Zusatzstoffen zählen Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel

Im Gegensatz zu Vegetariern, die Fleisch grundsätzlich ablehnen, essen Flexitarier durchaus Fleisch – allerdings nur gelegentlich. Dabei achten sie besonders auf Qualität und Herkunft des Fleischs.
einschließlich artgerechter Haltung, die eigene Gesundheit sowie Umwelt- und Klimaschutz zählen

Eisen ist wichtig für die Bildung der roten Blutkörperchen und somit auch für die Versorgung der Zellen mit Sauerstoff und Nährstoffen.
Zu den eisenreichsten Körnern zählen Amaranth, Quinoa und Hirse.

Unerhitzte Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen und Linsen enthalten Giftstoffe, die bereits in geringer Menge z. B. Übelkeit und Darment­zün­dungen auslösen und somit die Gesundheit schädigen können.
Dazu zählen Lektine, die das Blut verklumpen und den Sauerstofftransport behindern

„Pflaumen“ ist der Obergriff für saftig-süße, rundliche Steinfrüchte, die es in Blau, Rot, Gelb oder Grün gibt, allesamt mit gelbem Fruchtfleisch.
Dazu zählen auch die blau-violetten Zwetschgen mit länglicher Form und spitzen Enden