Das Milch-Wiki von Milchland ist eine Quelle, um mehr über Milch zu erfahren, vom Gesundheitsvorteil bis zur Lebensmittelkennzeichnung.
Hier erfahrt ihr mehr: Zu den biochemischen Verfahren zählen z.B. das Beimpfen und
Fette zählen neben Kohlenhydraten und Proteinen zu den Hauptenergielieferanten.
Fette zählen neben Kohlenhydraten und Proteinen zu den Hauptenergielieferanten unserer
Fette zählen neben Kohlenhydraten und Proteinen zu den Hauptenergielieferanten.
Fette zählen neben Kohlenhydraten und Proteinen zu den Hauptenergielieferanten unserer
Vitamine sind neben den drei Hauptenergielieferanten Proteine, Kohlenhydrate und Fette ebenfalls überlebenswichtig für uns.
Zu den fettlöslichen Vitaminen zählen Vitamin D, E, K und A.
Sauerrahmprodukte sind Erzeugnisse, die aus Sahne unter Zusatz von Milchsäurebakterien hergestellt werden, wie Crème Fraîche und Saure Sahne.
Dazu zählen: Crème Fraîche, Saure Sahne und Schmand.1 Herstellung von Sauerrahmprodukten
Dauermilchprodukte sind wegen bestimmter Behandlungsverfahren länger haltbare Milchprodukte, wie zum Beispiel Kondensmilch und Milchpulver.
Dazu zählen zum Beispiel Kondensmilch oder Milch-, Molken- und Sahnepulver.1 Herstellung
Frischkäse ist der Sammelbegriff für Käsesorten, die ohne Reifung zum Verzehr geeignet sind. Dazu zählt z.B. auch Quark und Schichtkäse.
Zu den Frischkäsesorten zählen z. B.
Mineralstoffe sind neben den drei Hauptenergielieferanten Proteine, Kohlenhydrate und Fette ebenfalls überlebenswichtig für uns.
Zu den Mengenelementen zählen Natrium, Chlorid, Kalzium, Kalium, Phosphor und Magnesium
Frischkäse ist der Sammelbegriff für Käsesorten, die ohne Reifung zum Verzehr geeignet sind. Dazu zählt z.B. auch Quark und Schichtkäse.
Zu den Frischkäsesorten zählen z. B.
Grünland in der Landwirtschaft: Definition, Nutzung, ökologische Aspekte. Entdecke die Vielfalt und Bedeutung von Grünlandflächen.
Auch extensiv genutzte Flächen wie Magerwiesen oder Feuchtgebiete mit Grasbewuchs zählen
