Ernährung | oeko.de https://www.oeko.de/themen/landwende/ernaehrung/
Das Öko-Institut berät Behörden, Unternehmen, Kommunen und Verbände auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit in Sachen Lebensmittel.
einem Impulspapier betrachten Forschende der Europa-Universität Flensburg, des Wuppertal