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Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
erzählen die Geschichte der Milch und ihre Entwicklung bis zur heutigen Massenware, wollen
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Das »Nobelhart & Schmutzig« in Berlin Kreuzberg, dem Michelin-Führer zusätzlich zum regulären Stern für »eine Küche voller Finesse« auch noch einen grünen
Auch bei uns wollen es viele der Taiga-Prinzessin gleichtun und gründen Siedlungen
Sabine Herre, Slow Food Magazin: Frau Göpel, eigentlich waren wir ja zu dem etwas theoretischen Thema »Externe Kosten der Herstellung von Lebensmitteln« verabredet.
Die Forscher fragen: Welche Vision von Nachhaltigkeit im Ernährungssystem wollen
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Von #BlackLivesMatter über Fridays for Future bis hin zu den Protesten der Letzten Generation – immer öfter setzen Menschen auf gewaltfreie Störaktionen, um
Aktivisten ist.« Randy Shaw, Beyond Chron »Wenn Sie die sozialen Bewegungen verstehen wollen
Jan Tecklenburg ist Mitglied bei Fridays for Future Köln und war dort unter anderem als Pressesprecher tätig. Dieses Interview führte Janine Steeger für
Fridays-for-Future-Bewegung, den Umgang mit der Kritik, einfach nur die Schule schwänzen zu wollen
• Wachstumsdebatte: Suffizienz als Überlebensfrage• Nachhaltige Entwicklung: Die Zukunft, die wir (nicht) wollen• Ressourcen: Mit weniger mehr erreichen• Konsum und Produktion: Wie misst man Ressourcenverbrauch?• Interview: Fukushima – »Keiner berichtet mehr«
Suffizienz als Überlebensfrage • Nachhaltige Entwicklung: Die Zukunft, die wir (nicht) wollen