Praktische Tipps und Ideen rund um den Handel mit Öko-Lebensmitteln, Marketing und Vertrieb und den Bio-Import.
deutsche Bio-Unternehmen, die den mittel- und osteuropäischen Markt erschließen wollen
Auf dem Bio-Betrieb Bannmühle weiden Rinder unter Obstbäumen und steigern so die Wertschöpfung von der Fläche. Hans Pfeffer erklärt sein Agroforstsystem!
Und trotzdem wollen wir noch Lebensmittel produzieren und uns möglichst gesund ernähren
Die Permakultur ist eine naturnahe Bewirtschaftungsweise, die zum Ziel hat, essbare Ökosysteme zu etablieren. Die Biodiversität ist dabei besonders wichtig.
Als nächstes wollen wir neue Hecken mit essbaren Früchten wie Nüssen, Holunder und
Die Stadtwerke München arbeiten mit Unser Land e. V. und der Bio-Landwirtschaft im Mangfalltal zusammen, um das Münchner Trinkwasser zu schützen.
"Jetzt kommen die von der großen Landeshauptstadt München und wollen uns sagen, wie
häufig zu hören, wenn öffentliche Küchen keine Bio-Lebensmittel in der AHV einsetzen wollen
Neun Gemeinden im Vorderen Bregenzer Wald (Österreich) betreiben in kommunaler Eigenregie drei neue Frischküchen nach selbstgesteckten Qualitätszielen.
Und natürlich wollen wir mit den Frischküchen auch das Kochhandwerk sichtbar machen
Die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Haselnüssen ist da. Es braucht allerings noch viel Forschung und vor allem Betriebe, die Mut haben, einzusteigen.
Betrieben, die Marktgärtnerei betreiben und ihre relativ kleinen Flächen aufwerten wollen
Falls Sie einen neuen Schulgarten anlegen wollen, müssen Sie zunächst eine geeignete
Im Interview spricht Dr. Carl Vollenweider vom Dottenfelderhof über das Projekt zur Entwicklung von Composite Cross Populationen (CCPS) in Sommerweizen.
Kriterien Höhe des Ertrags und Ertragsstabilität bei der Wahl des Sortentyps gewichten wollen
Der Oldenburgisch-Ostfriesische Wasserverband setzt sich gemeinsam mit Kooperationspartnern für mehr Öko-Landbau in den Trinkwassergewinnungsgebieten ein.
Gätjen: Wir wollen Anreize bei den wirtschaftlichen Akteurinnen und Akteuren setzen
