Kooperationen zwischen Landwirtschaftsbetrieben und Kundschaft garantieren saisonale und regionale Lebensmitteln.
Gemeinsam wollen sie die ökologische Lebensmittelwirtschaft in der Region stärken
Der Deutsche Nachhaltigkeitspreis ist ein renommierter Preis. Welchen Mehrwert hat er für Bio-Unternehmen und wer sind die Gewinner von 2023?
EcoFinia betont: "Wir wollen zeigen, dass es wichtig ist, einen Unterschied zu machen
Der Artikel beschreibt an den Beispielen „Lokora“ im Raum Stuttgart und „NEUE WEGE Leipzig“, wie digitale Marktplätze das Angebot regionaler Bio-Produkte mit der Nachfrage aus der AHV zusammenbringen.
Foto: Lokora "Wir wollen die deutsche Lebensmittelwirtschaft nachhaltig verändern
Ökolandbau kennenlernen und genießen können Sie jetzt bei vielfältigen Aktionstagen und Veranstaltungen – auch in Ihrer Nähe!
und vor allem Familien mit Kindern, die ohne Kaufzwang neue Bio-Höfe kennenlernen wollen
Praktische Tipps und Ideen rund um den Handel mit Öko-Lebensmitteln, Marketing und Vertrieb und den Bio-Import.
deutsche Bio-Unternehmen, die den mittel- und osteuropäischen Markt erschließen wollen
Der Bio-Landwirt arbeitet seit 2011 mit einem selbstentwickelten Mulchsystem, das den Einsatz von Transfermulch mit einer Mulch-Direktpflanzung kombiniert.
Was können Sie Landwirtinnen und Landwirten empfehlen, die neu mit Mulch beginnen wollen
Durch Ernteausfälle, Wetterextreme, hohe Produktionskosten sowie eine steigende globale Nachfrage haben sich die Kakaopreise drastisch erhöht.
Immer mehr Menschen wollen Produkte kaufen, die kontrolliert, nachhaltig und fair
Reintalangerhütte und Prinz Luitpold Haus sind die ersten bio-zertifizierten Berghütten in Deutschland. Wie läuft das logistisch ab? Was sagen die Gäste?
schon Kontakt zu einer Bio-Kontrollstelle aufgenommen", sagt Luisa Brunner, "und wollen
Was sind „Nudges“ im Diskus um eine nachhaltigere Ernährung? Wo liegen die Grenzen dieser Methode? Ist Nudging nicht doch eine sanfte Form der Bevormundung?
"das sollst du essen, jenes nicht" stört uns, weil wir nicht bevormundet werden wollen
In der Initiative Tierwohl will Landwirtschaft, Fleischverarbeitung und Handel das Wohl unserer Nutztiere flächendeckend zu steigern. Teilnehmende Betriebe können das Label verwenden.
Die Zwickmühle ist doch, dass alle mehr Tierwohl wollen, aber kaum jemand bereit
