Regionale Bio-Wertschöpfungsketten in sechs Bundesländern gleichzeitig aufbauen? Anja Ettner berichtet in unserem Interview vom Reiz ihrer Aufgabe.
Ettner: Wir wollen Produkten in den Handel verhelfen und bestehende Hindernisse für
Was der Boden für die Pflanze tut und wie wichtig der Anbau von Pflanzen für den Ackerboden ist erfahrt ihr in diesem Beitrag.
Für alle, die es ganz genau wissen wollen: Untersaaten im Bioanbau Untersaaten
bio-siegel.de: In welchen Bereichen planen Sie Investitionen bzw. wollen Sie das
Wer die Weidehaltung unterstützen will, kauft Bio- oder Weidemilch. Doch ist Bio-Milch immer Weidemilch?
Darin müssen sie beschreiben, wie sie ihren Tieren Weidegang ermöglichen wollen beziehungsweise
Beispiele aus verschiedenen Bereichen wie Kita- und Schulverpflegung zeigen, wie Küchenleiterinnen und -leiter (mehr) Bio in ihre Küche bringen können.
sind die städtischen Kitas in ihrer Entscheidung, wie sie ihre Kinder verpflegen wollen
Zierpflanzen in Bio – muss das sein? Balkonblumen, Stauden und Gräser aus ökologischem Anbau sind ein Plus für die Umwelt und uns.
Sollten Sie etwas ergänzen wollen, schreiben Sie bitte eine E-Mail an info@oekolandbau.de
Lena Paus und Romina Proetzel erstellen in dem Verbundprojekt umfassende Informationsangebote rund um regionale Bio-Lebensmittel und deren Herstellung.
Des Weiteren wollen wir eine bewusste Ernährung mit regionalen und saisonalen Lebensmittel
Pflanzliche Proteinprodukte wie Burger, Geschnetzeltes, Riegel werden mit Extrudaten hergestellt. Es gibt Nass- und Trockenextrusion.
Bei der Kundschaft gibt es unterschiedliche Vorlieben: Einige wollen fleischähnliche
Blumentöpfe aus Kunststoff haben sich als Standard im Gartenbau etabliert – insbesondere Öko-Gärtnereien suchen hier dringend nach Alternativen.
Sie wollen gerne umweltfreundlicher produzieren.
sonnigen Sonntagen, an denen viele Eisliebhaberinnen und Eisliebhaber bedient werden wollen
