Meintest du wollen?
Was sind „Nudges“ im Diskus um eine nachhaltigere Ernährung? Wo liegen die Grenzen dieser Methode? Ist Nudging nicht doch eine sanfte Form der Bevormundung?
"das sollst du essen, jenes nicht" stört uns, weil wir nicht bevormundet werden wollen
In der Initiative Tierwohl will Landwirtschaft, Fleischverarbeitung und Handel das Wohl unserer Nutztiere flächendeckend zu steigern. Teilnehmende Betriebe können das Label verwenden.
Die Zwickmühle ist doch, dass alle mehr Tierwohl wollen, aber kaum jemand bereit
Der Bio-Landwirt arbeitet seit 2011 mit einem selbstentwickelten Mulchsystem, das den Einsatz von Transfermulch mit einer Mulch-Direktpflanzung kombiniert.
Was können Sie Landwirtinnen und Landwirten empfehlen, die neu mit Mulch beginnen wollen
Durch Ernteausfälle, Wetterextreme, hohe Produktionskosten sowie eine steigende globale Nachfrage haben sich die Kakaopreise drastisch erhöht.
Immer mehr Menschen wollen Produkte kaufen, die kontrolliert, nachhaltig und fair
Praktische Tipps und Ideen rund um den Handel mit Öko-Lebensmitteln, Marketing und Vertrieb und den Bio-Import.
deutsche Bio-Unternehmen, die den mittel- und osteuropäischen Markt erschließen wollen
Als Substratbestandteil bring Kompost wertvolle Eigenschaften mit, die ihn zu einem wichtigen Part in der heimischen Torfreduktion machen.
Ralf Gottschall: Wenn wir hohe Torfmengen ersetzen wollen, dann brauchen wir nach
Nur wenige Kantinen wagen es, konventionelles gegen das teurere Bio-Fleisch auszutauschen. Wir zeigen Ihnen Beispiele, wo es funktioniert!
Immer noch heißt es aus vielen Großküchen: "Unsere Gäste wollen einfach ihr Schnitzel
Für Landwirtschaft, Obst- und Gartenbau und damit für die Produktion unserer Lenbensmittel ist die Biene unersetzlich.
nach der Begattung, da ihr Hinterleib abreißt, wenn sie sich von der Königin lösen wollen
Der Bio-Wertschöpfungsketten-Manager Xaver Amler erzählt im Interview wie der Aufbau von bio-regionalen Wertschöpfungsketten in der AHV gelingen kann.
Wenn wir die heimische Landwirtschaft stützen wollen, müssen wir den dort tätigen
Ein kompakter Überblick zu Market Gardening: Grundlagen, Vorteile, Herausforderungen, Bio-Anbau, Einstieg und Vermarktung.
für Menschen sein, die mit wenig Startkapital in die Landwirtschaft einsteigen wollen
