Die Kantine des BfR in Berlin ist ein Beispiel guter Praxis, wie Bio-Lebensmittel in eine Kantine eingeführt werden können.
nicht mit Angst an das Thema herangehen, sondern im Hinterkopf behalten: Die Gäste wollen
Das Schloss Gut Obbach setzt nicht erst seit Corona auf Regionalität. Seit über 20 Jahren lässt das Bio-Gut seine Erzeugnisse von kleinen, lokalen Verarbeiteungsunternehmen veredeln und vermarktet die Produkte unter eigenem Logo – mit großem Erfolg!
"Uns wurde klar, dass wir das gar nicht selbst leisten können und wollen.
Der Artikel gibt praktische Tipps, wie sich Wintergemüse und Wintersalate in Küchen für Kitas und Schulen einsetzen lassen.
natürlich dürfen die Kinder das Gemüse betasten, biegen, zupfen und – wenn sie wollen
Der Tiggeshof in Arnsberg ist seit 1352 in Familienbesitz. Familie Tigges will moderne Bio-Landwirtschaft erlebbar machen. Der Gemischtbetrieb gehört dem Ökoanbauverband Bioland an.
nordrhein-westfälischen Arnsberg können Interessierte eine Menge über Öko-Landwirtschaft lernen: „Wir
Unsere Biene des Monats ist eine Kuckucksbiene, die anderen Bienen ihre Eier unterschiebt. Entdecken Sie die Vielfalt unserer heimischen Wildbienen!
Wenn Sie also eine Blühwiese oder einen Blühstreifen anlegen wollen, ist jetzt die
Billesberger Hof in 85452 Moosinning, wirtschaftet nach Naturland Richtlinien, Betriebsschwerpunkt: Legehennenhaltung, Ackerbau, Gemüse zur Direktvermarktung
in drei Hühnermobilen picken frische Wildkräuter, bayrische Bergschafe sind als Woll-Rasenmäher
„Daher wollen wir viele Menschen für die biologische Land- und Forstwirtschaft begeistern
So wollen er und sein Team offen für alle Interessierten sein und ihnen verstärkt
Der Biolandhof Keicher in Erlenbach ist ein Obstanbaubetrieb. Schwerpunkt ist der Anbau von Süßkirschen mit über 20 verschiedenen Sorten. Außerdem gibt es Pfirsiche, Zwetschen, Sauerkirschen, Birnen, Tafeltrauben sowie Johannis- und Stachelbeeren.
einzumischen und besonders junge Menschen für den Ökolandbau zu gewinnen.“ Deshalb wollen
SpeiseGut – das ist Solidarische Landwirtschaft vor den Toren Berlins. Seit 2013 wird auf einer gepachteten Landfläche in Berlin-Gatow Gemüse und Kräuter nach den Bio-Richtlinien der EU und denen von Biokreis angebaut.
"Mit dem SpeiseGut-Konzept wollen wir den Wert des Gemüses vermitteln", sagt Initiator
