Der Artikel beschreibt auf Basis des BMEL-Ernährungsreports 2024, welche Aspekte den Tischgästen beim Essen außer Haus wichtig sind.
Wollen die Gäste in Kantinen und Restaurants wissen, wie die Tiere gehalten wurden
Die Hamfelder Bauerngemeinschaft hat ihren Milchpreis um 20 Cent pro Liter erhöht und ermöglicht Betrieben damit, nach besonderen Standards zu arbeiten.
Was wollen wir? Was sind unsere Ideale?
Neues Forschungsergebnis: Durch den Einsatz von Fruchtpulver lässt sich die Zuckermenge in Süßgebäck verringern. Aber schmecken die Plätzchen dann noch?
Das wollen die Lebensmitteltechnologinnen der Hochschule Bremerhaven ändern.
Dr. Jürn Sanders, Präsident des FiBL Europe, plädiert im Interview mit Oekolandbau.de dafür, das System der Agrarförderung zeitnah zu reformieren.
Wenn wir die Umweltleistungen ganz genau messen und bewerten wollen, kann das also
Mit neu entwickelten Lehr- und Lehreinheiten soll das Thema Tierwohl stärker in der landwirtschaftlichen Ausbildung verankert werden.
Wir wollen auch Grundlagen zum arttypischen Verhalten der Tiere vermitteln und den
Welche Auswirkungen haben die beschlossenen Lockerungen der GLÖZ-Standards in der GAP für den Arten-, Boden-, Klima- und Tierschutz? Lesen Sie mehr…
Landwirtschaftsbetrieben eingehalten werden müssen, wenn sie Anspruch auf Direktzahlungen haben wollen
Ziel des Bündnis „Junge ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft“ ist es, jungen und engagierten Menschen in der Bio-Branche eine Stimme zu verleihen.
Stimme in der nationalen wie internationalen politischen Landwirtschaft etablieren wollen
gibt eine Richtung vor, wie Sie, zumindest zum Start, Bio-Lebensmittel einsetzen wollen
Ein Beitrag wie die Direktvermarktung auf Biohof Bursch abläuft.
Aber das bringt nichts, wenn die Mitarbeitenden es nicht bedienen können oder wollen
Welche Folgen hätten die Änderungen der europäischen GVO-Richtlinien für den Öko-Landbau?
bleibt, ob wir gentechnisch veränderte Nahrungsmittel produzieren und konsumieren wollen
