In dieser Folge hilft Ina bei der Quark-Herstellung. Die ist aufwendiger als gedacht. In der Hofkäserei ist gutes Handwerk und viel Fingerspitzengefühl gefragt.
Außerdem erfährt sie, ob es auf dem Kattendorfer Hof auch Wildtiere gibt.
Ina möchte herausfinden, wie glücklich Demeter-Kälbchen sind. Sie hilft beim Setzen der Ohrmarken für die neu geborenen Kälber und erfährt, wozu diese Marken nötig sind.
Außerdem erfährt sie, ob es auf dem Kattendorfer Hof auch Wildtiere gibt.
Für Ina geht es nun zu den Schweinen des Kattendorfer Hofes. Sie begleitet drei Schweine zum Schlachter und erfährt auf dem Weg dorthin, wie unterschiedlich Demeter und konventionelle Schlachtungen ablaufen.
Außerdem erfährt sie, ob es auf dem Kattendorfer Hof auch Wildtiere gibt.
Damit die Mitglieder nicht andauernd auf den Hof fahren müssen, gibt es in Hamburg Läden mit den Produkten des Kattendorfer Hofes. Ina ist bei einer Liefertour dabei und sie erfährt, was Food Coops sind.
Außerdem erfährt sie, ob es auf dem Kattendorfer Hof auch Wildtiere gibt.
In dieser Folge wird Käse geschöpft und gedreht. Ina ist natürlich voll dabei und hakt nebenbei nach, was den Demeter-Käsern an ihrer Arbeit so gefällt.
Außerdem erfährt sie, ob es auf dem Kattendorfer Hof auch Wildtiere gibt.
In dieser Folge schaut sich Ina im Schweinestall um. Sie erfährt, dass Schweine sehr sauber sind, umweltschädliche Molke fressen und trinken und sie hilft beim Stall ausmisten.
Außerdem erfährt sie, ob es auf dem Kattendorfer Hof auch Wildtiere gibt.
Welche Schweine-Rasse wird auf dem Kattendorfer Hof gehalten? Inwiefern sind Schweine Resteverwerter? Und wie ist das mit dem Einsatz von Antibiotika bei den Tieren? All das erfährt Ina in Folge 19.
Außerdem erfährt sie, ob es auf dem Kattendorfer Hof auch Wildtiere gibt.
In dieser Folge hilft Ina bei der Quark-Herstellung. Die ist aufwendiger als gedacht. In der Hofkäserei ist gutes Handwerk und viel Fingerspitzengefühl gefragt.
Außerdem erfährt sie, ob es auf dem Kattendorfer Hof auch Wildtiere gibt.
Für Ina geht es nun zu den Schweinen des Kattendorfer Hofes. Sie begleitet drei Schweine zum Schlachter und erfährt auf dem Weg dorthin, wie unterschiedlich Demeter und konventionelle Schlachtungen ablaufen.
Außerdem erfährt sie, ob es auf dem Kattendorfer Hof auch Wildtiere gibt.
Inas spannende Zeit auf dem Kattendorfer Hof geht zu Ende. An ihrem letzten Tag lernt sie ein neu geborenes Kälbchen kennen und erfährt, welche Vorbilder es weltweit in Sachen ökologische Landwirtschaft gibt.
Außerdem erfährt sie, ob es auf dem Kattendorfer Hof auch Wildtiere gibt.
