Kräuter – Klexikon – das Kinderlexikon https://klexikon.zum.de/wiki/Kr%C3%A4uter
Kräuter sind Pflanzen mit einer gemeinsamen Eigenschaft: Ihre Stängel wachsen zwar, werden aber nicht zu Holz wie bei einem Baum. Man nennt sie deshalb auch Krautige Pflanzen. Viele von ihnen lassen vor dem Winter oder vor der Trockenzeit alles absterben, was über der Erde steht. Nur die Wurzeln, Zwiebeln…
zum Beispiel Rinder, Schafe, Ziegen und viele andere, aber natürlich auch viele Wildtiere
