Rezept: Zanderfilet mit Ingwersauce – Das Zanderfilet in vier gleichgroße Stücke schneiden. Die Zanderfilets salzen, pfeffern und in Olivenöl auf der Hautseite kross anbraten. Die Filets wenden und…
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Rezept: Vegetarische Wraps – Einen kleinen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Wasser gut salzen und die roten Linsen darin 5 kochen. Die Linsen durch …
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Rezept: Bavette-Nudeln mit Tomaten, Zucchini und Parmesan
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Rezept: Maishähnchenbrust mit Karotten-Pastinakengemüse. Die Maishähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen…
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Rezept: Ratatouille mit Schafskäse
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Rezept: Gebratenes Steinbeißerfilet mit Senfsauce
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Rezept: Gegrillte Gemüsespieße – Die Holzspieße in Wasser einlegen. Dann lässt sich nach dem Grillen das Gemüse einfacher ablösen. Die Gemüse waschen und abtrocknen. Die Zucchini der Länge nach aufschneiden und dann in 2 cm große Stücke…
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Rezept: Rädernudeln mit Tomaten, Kräutern und Knoblauch
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Rezept: Schweinefiletmedaillons mit Spitzkohl und Balsamico – Die Medaillons salzen und pfeffern, dann im erhitzten Butterschmalz auf jeder Seite anbraten. Die Ränder solltet ihr auch etwas anbraten, damit sich alle Poren schließen und…
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Rezept: Steckrübengemüse, das Gemüse schmeckt lecker zu einer gebratenen Hähnchenbrust und auch zu einem leckeren Fischfilet.
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