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Warum heißen Seelachsschnitzel auch „Lachsersatz“? Es hat doch mit Lachs wenig zu tun. Und warum werden die Schnitzel eigentlich gefärbt?
Verbraucherin aus Nienburg (Weser) Antwort Die Kennzeichnung als „Lachsersatz“

Ab Februar müssen Anbieter auch bei unverpacktem Schweine-, Schaf-, Ziegen- und Geflügelfleisch über die Herkunft informieren.
key=WES31593740369708… Dabei ist es gerade bei verpacktem Fleisch schon sehr lange

Bunte Werbung spricht Kinder gezielt an – mit Produkten, die oft zu süß, zu fettig oder zu salzig sind. Spezielle gesetzliche Regelungen dazu fehlen nach wie vor.
Verpackungen mit verspielten Motiven Bilder von Comicfiguren, Tieren oder bekannten Wesen