Meintest du weiß?
Die Zusammensetzung der Glasflasche enthüllt das Alter alter Weine, ohne die Flasche
Um allerdings zu erkennen, dass Fälscher einfach neuen Wein in alte Flaschen gefüllt
Ein neues Modell erklärt, warum sich an der Innenwand eines Weinglases oftmals Schlieren und herabrinnende Tropfen bilden.
Grundlage für den Träneneffekt bildet der Wein als Mischung aus Wasser und Alkohol
In Tunesien und Marokko nutzen Fraunhofer-Forscher Solarenergie, um leicht verderbliche Lebensmittel frisch zu halten.
Energieagenturen und europäischen Unternehmen Solaranlagen zum Kühlen von Milch und Wein
Mit einer neuen gestapelten Chipstruktur lassen sich verschiedene Gase nachweisen, diese Daten speichern und direkt elektronisch verarbeiten.
So fächelten sie über ihren Chip einfachen Stickstoff sowie Alkoholdämpfe von Wein
Normales Glas aus Silikat-Schmelzen erstarrt zu einer festen, durchsichtigen Substanz. Entgegen vieler Vermutungen ist Glas aber keine Flüssigkeit, die sich mit der Zeit verformt. Doch dieses Ziel erreichten nun amerikanische Forscher mit einer Schmelze aus Zucker und Öl.
Artikel 08.02.2013 Materie Protonenstrahl entdeckt gefälschte Weine Die Zusammensetzung
Blau bei Feuchtigkeit, Rot bei Hitze: In allen Farben des Regenbogens schillert ein neues, gelartiges Material.
Vielfalt erkennen Nachricht 02.09.2010 Materie Protonenstrahl entdeckt gefälschte Weine
Jeder Hochprozentige besitzt seinen eigenen „Fingerabdruck“, so dass ein breites Absorptionsspektrum Fälschungen, aber auch unterschiedliche Sorten und Abweichungen in der Produktion erkennen lässt
Nachricht 30.12.2011 Materie Protonenstrahl entdeckt gefälschte Weine Die Zusammensetzung
Schon nach sechs Jahren entweicht ein Drittel des Kohlendioxids aus der Flasche.
Nachricht 04.02.2009 Weitere Nachrichten Materie Protonenstrahl entdeckt gefälschte Weine
