Meintest du weiß?
Für viele Menschen ist die Nähr-Wert-Tabelle wichtig.
Zum Beispiel auf einer Flasche Wein. Oder auf einer Dose Bier.
Verbraucher:innen wollen wissen: Was steckt in unseren Lebensmitteln? Eine Antwort auf diese Frage finden Verbraucher:innen in der Zutaten-Liste.
die Herstellung von einigen Getränken werden Klärungs-Mittel verwendet: für Wein
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist bis auf wenige Ausnahme wie Zucker, Kaugummi und Wein
Die Lebensmittelkennzeichnung hilft Allergikern bei der Kaufentscheidung – auch bei unverpackt angebotenen Lebensmitteln.
Bei Wein heißt es beispielsweise auf dem Etikett „enthält Sulfite“.
Tankgärungsverfahren werden nach Angabe der Sektkellerei aus nicht sächsischen Weinen
Verbraucher haben viele Fragen über Lebensmittel. Antworten auf diese Fragen stehen im Deutschen Lebensmittel-Buch. Dort gibt es Leit-Sätze
Zum Beispiel: für Brot für Gebäck für Fleisch für Weine Wichtig: In den Leit-Sätzen
Neben der Anwendung in der Medizin und Kosmetik können Nanoteilchen auch für die Herstellung von Lebensmitteln eingesetzt werden. Dies muss auf der Verpackung gekennzeichnet werden.
Kommentare toggle show comments peter 09.02.2023 – 08:57 digga was das hier ich weine
Zutaten wie Insekten müssen bei Lebensmitteln im Zutatenverzeichnis stehen. Dabei muss immer auch der deutsche Name der Insekten genannt werden.
Meine Kinder jeden Tag weinen und haben es schon esstörung… Katastrophe.
