Meintest du weiß?
Fein-herbe Holunderbeeren reifen mehr und mehr zum neuen Star unter dem Beeren-Obst heran. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Man kann Holunderbeeren toll zu Saft und Sirup, aber auch Wein und Schnaps verarbeiten
Cremiger Reis mit Parmesan, einem Schuss Weißwein, dazu Gemüse, Spargel, Pfifferlinge. Die Möglichkeiten sind endlos. Lernen Sie unsere Risotto-Rezepte kennen.
Es folgte etwas Wein zum Ablöschen, danach unter ständigem Rühren die Zugabe von
Saftiger, nach Kakao duftender Teig. Geschmolzene Schokolade. Steht Ihnen der Sinn nach Gebäck, geht wenig über ein gutes Schokokuchen-Rezept. Probieren Sie uns
Halten Sie es einfach wie beim Kochen mit Wein: Je besser der Wein, desto besser
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Unser kleines Wörterbuch der Alpenküche: Hier finden Sie alle Begriffe für bairische, österreichische und schwyzerdütsche Gerichte – gleich reinschauen!
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Tipp: Als Wein zu gegrilltem, geschmortem oder gebratenem Lammfleisch empfehlen wir
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Unsere Wein– und Spirituosenabteilung Heute ein Wein aus Sachsen? – Gute Wahl!
