Meintest du weiß?
Lebensmittelzusatzstoffe wie Süßungsmittel, Farbstoffe oder Konservierungsmittel stecken in fast allen Produkten. Wie gefährlich sind sie?
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Sanddorn ist eine heimische Beere, die auch im Garten wächst. Wie wird die Ernte ertragreich und zu welchen Gerichten schmeckt Sanddorn?
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Ein Ingwer-Shot am Tag soll fürs Immunsystem wahre Wunder bewirken. Was steht dahinter? Antworten und Rezepte zum Nachmachen.
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Lebensmittel einfrieren: Mit diesen praktischen Tipps zum Tiefkühlen und Auftauen bleiben Fleisch und Gemüse länger frisch.
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Der zuckerfreie Monat gilt als wahres Wundermittel. Das Versprechen: besserer Geschmacksinn, Abnehmen und mehr. Das ist dran am Trend.
AlkoholWie gesund sind alkoholfreies Bier, Wein oder Mocktails?
Vor vielen Spielen und Wettkämpfen ist Alkohol tabu. Viele Sportler wissen aber gar nicht, dass schon ein paar Bierchen auch den Trainingserfolg mindern können.
g reinen Alkohols entsprechen etwa einem halben Liter Bier, einem Viertel Liter Wein
Physalis schmeckt leicht säuerlich und ein wenig nach Ananas, sie eignet sich als gesunder Snack oder in Kombination mit Joghurt oder Müsli.
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Mehr als ein Küchenkraut: Schnittlauch verfeinert Gerichte, liefert wertvolle Nährstoffe und lässt sich – mit Abstrichen – auch einfrieren.
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Eine Golden Milk oder eine Pumpkin Spice Latte lassen sich einfach zuhause selber machen. Hier gibt’s die Rezepte.
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Buchweizen ist gesund und glutenfrei. Kochtipps für das Pseudogetreide und drei leckere Rezepte, die Abwechslung bringen.
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