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Dank seiner Bitterstoffe fördert Radicchio die Verdauung. Seine purpurnen Blätter bringen Farbe in den Salat.
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BRI statt BMI? Der Body-Roundness-Index gibt Hinweise zu gefährlichem Bauchfett. Wie aussagekräftig der BRI ist, erfahren Sie hier.
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Mandelmilch selber machen – das ist ganz leicht. Der Pflanzendrink ist eine Alternative zu Kuhmilch für Menschen mit Laktoseintoleranz.
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Hühnersuppe & Co: Das richtige Essen kann bei einer Erkältung den Heilungsprozess beeinflussen. Wirksam sind Mikronährstoffe und Scharfstoffe.
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Kohlensäure in Getränken ist nicht ungesund und kann sogar positive Effekte auf den Körper haben. Doch nicht alle Menschen vertragen sie.
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Was kann man schnell kochen und ist trotzdem gesund? Eine Ernährungsberaterin gibt Tipps für eine gesunde Blitzküche.
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Was sind gesunde Öle und welches sind die Besten für Ihren Speiseplan? Informieren Sie sich jetzt im AOK Magazin über gesunde Fette.
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Die Schalen vieler Obst- und Gemüsesorten können Sie mitessen – oder ein neues Gericht aus ihnen zaubern. Andere sollten Sie lieber meiden.
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Eine Kalorientabelle zeigt, welches Gemüse und Obst viel oder wenig Energie liefert. Die Tabelle gibt es als PDF zum Ausdrucken.
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Wie viel Zucker am Tag darf ich zu mir nehmen? Warum Industriezucker schädlich ist und welche Zuckerfallen es gibt.
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