Meintest du weiß?
Kochen ohne Gluten klingt erst mal schwieriger, als es eigentlich ist. Drei leckere Rezepte für glutenfreie Hauptgerichte finden Sie hier.
ein kalorienarmer, gesunder Snack Alkohol Wie gesund sind alkoholfreies Bier, Wein
Obst und Gemüse sind gesund, doch können auf der Oberfläche Keime und Pestizide haften. Richtiges Waschen ist deshalb wichtig.
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Konservenessen ist praktisch. Es ist lange haltbar und lässt sich schnell aufwärmen, aber ist es auch gesund? Oder sind Dosen sogar schädlich?
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Angebranntes Essen ist selten lecker, aber sind die Lebensmittel wirklich krebserregend? Was Sie beim Braten und Grillen beachten sollten.
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Im AOK Magazin lesen Sie, wie Sie das Immunsystem mit Nährstoffen stärken und sich so vor Viren schützen können. Jetzt informieren.
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Zu einer ausgewogenen Ernährung sollten viele Vitamine gehören. Doch wie gelingt es, sie beim Verarbeiten und Kochen zu erhalten?
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Resistente Stärke steckt zum Beispiel in gekochten Kartoffeln. Sie macht lange satt, enthält weniger Kalorien und bringt Vorteile für die Darmgesundheit.
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Spätes Essen soll dick machen? Hier erfahren Sie, was an diesem Mythos dran ist und welche Faktoren das Körpergewicht beeinflussen können.
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Biotin gilt als Wundermittel für Haut, Haare und Nägel. Erfahren Sie, was es wirklich damit auf sich hat und welche Lebensmittel Biotin enthalten.
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Eischnee geht auch pflanzlich: Die vegane Variante heißt Aquafaba und wird aus Kichererbsenwasser hergestellt.
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