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Dezember 2022 Wie jedes Jahr zu Weihnachten ist der KuhTube-Weihnachtsmann wieder

KUHltur im Stall – so heißt unser neues Projekt, das wir gemeinsam mit dem @milchlandniedersachsen ins Leben gerufen haben, um Kulturschaffenden, vor allem zu Coronazeiten, eine Bühne zu bieten. Heute hat KuhTuber Helmut seinen Futtergang für den Gitarristen Simon Gutfleisch bereitgestellt. Nach dem Melken wartet auf die 80 Damen nun ein entspanntes Candlelight-Dinner mit Livemusik – das klingt doch nach einem kuhlen Abendprogramm.
Wir wünschen euch ein frohes Fest Wie jedes Jahr zu Weihnachten ist der KuhTube-Weihnachtsmann

Der Weg der Milch – Teil 5 Viele Milchbauern haben sich in Molkereigenossenschaften zusammengeschlossen, um ihre Milch besser vermarkten zu können. KuhTuber Helmut ist heute wieder auf seiner Mission „Der Weg der Milch – vom Euter zum Verbraucher“ unterwegs und lässt sich erklären, was eine Genossenschaft ist, wie sie funktioniert und ob dieses Modell noch Zukunft hat.
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Der Weg der Milch – Teil 4 Milch gehört zu den bestkontrollierten Lebensmitteln und unterliegt sehr strengen Kontrollen. KuhTuber Helmut ist heute wieder dem Weg der Milch auf der Spur und lässt sich erklären, welche Maßnahmen bereits beim Transport mit dem Milchsammelwagen getroffen werden, um mögliche Verunreinigungen zu entdecken, BEVOR die Milch überhaupt in der Molkerei entladen wird. Die Milchsammelwagen sind nämlich mit modernster Technik ausgestattet. Wie unwahrscheinlich es ist, dass verunreinigte Milch in den Umlauf kommt, seht ihr im Film.
Wir wünschen euch ein frohes Fest Wie jedes Jahr zu Weihnachten ist der KuhTube-Weihnachtsmann

Die einen sagen so, die Experten sagen so. Eine die’s wissen muss, sagt, dass täglich 3 Portionen Milchprodukte gut für die Gesundheit sind. Na dann – kommen jetzt 3 Scheiben Käse auf den Auflauf! Zack – so lecker geht ausgewogene Ernährung.
Wir wünschen euch ein frohes Fest Wie jedes Jahr zu Weihnachten ist der KuhTube-Weihnachtsmann

Wie bereitet sich My KuhTube-Landwirtin Mechthild aus dem Landkreis Osnabrück auf Weihnachten vor? Welche Tradition wird auf ihrem Hof gepflegt? Dass eine Weihnachtsgeschichte mit dazugehört, dürfen wir schon jetzt verraten!
So… MEHR ERFAHREN Der Weihnachtsmann im Kuhstall Eine liebgewonnene Tradition

KuhTuber Helmut und Sterntaler sorgten für strahlende Gesichter: Kälber hautnah erleben, im Stroh spielen und Geschichten im Kuhstall.
Wir wünschen euch ein frohes Fest Wie jedes Jahr zu Weihnachten ist der KuhTube-Weihnachtsmann

Zwei sehr unterschiedliche „Hirten“, denen dieses Thema berufsmäßig nahe geht, beschäftigen sich heute einmal mit dieser Fragestellung.
Wir wünschen euch ein frohes Fest Wie jedes Jahr zu Weihnachten ist der KuhTube-Weihnachtsmann

Vom Euter in die Molkerei und von dort aus ab ins Labor im Institut für Milchuntersuchung in Verden. Wie wir gesehen haben, werden auf dem Weg vom Milchtank bis zur Molkerei immer wieder automatisch Milchproben genommen, um die Milch bestmöglich zu kontrollieren. Neben der Qualitätskontrolle geht es aber auch ums Geld. Was das mit den Inhaltsstoffen zu tun hat, erklärt uns KuhTuber Helmut im Gespräch mit IfM-Laborleiter Jörg.
Wir wünschen euch ein frohes Fest Wie jedes Jahr zu Weihnachten ist der KuhTube-Weihnachtsmann

KuhTuber Helmut nimmt uns mit auf eine spannende Reise durch die Verarbeitung seiner Milch. Vom Labor bis zur Butterherstellung hat er schon einiges erkundet. Heute steht Käse auf dem Programm – werft mit uns einen Blick hinter die Kulissen der Käseherstellung in „seiner“ Molkerei.
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