Dein Suchergebnis zum Thema: Wasser

Welt der Physik: Warum halten Zimtsterne ohne Mehl zusammen?

https://www.weltderphysik.de/thema/hinter-den-dingen/zimtsterne/

Die nussigen Sterne mit der weißen Glasur gehören sicherlich zu den wohlschmeckendsten Klassikern der Weihnachtsbäckerei. Und sie gehören in die Klasse der verbackenen granularen Materialien, die als eines der wenigen Gebäckstücke ohne das Bindemittel Mehl auskommen. Physikalische Prozesse sorgen für ein anderes Zusammenhalten und für das optimale Geschmackserlebnis auf der Zunge. Als Zutaten benötigt man nur gemahlene Nüsse oder Mandeln, genauso viel Puderzucker, Eiweiß – und natürlich Zimt.
oder Eiklar: Es löst den Zucker, denn es besteht aus wasserlöslichen Proteinen und Wasser

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Welt der Physik: Forscher reproduzieren Marsflut im Labor

https://www.weltderphysik.de/gebiet/universum/nachrichten/2008/forscher-reproduzieren-marsflut-im-labor/

Die in mehreren Kratern auf dem Mars gefundenen stufenförmigen Sedimentablagerungen sind durch relativ kurzzeitige Flutereignisse entstanden. Zu diesem Schluss kommen jetzt niederländische und amerikanische Forscher — auf der Basis von Laborversuchen.
"Das durch diesen Kanal strömende Wasser reißt Sedimente mit und lagert sie im Krater

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