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In der Weihnachtszeit wird viel gekocht und gegessen. Damit dabei möglichst wenige Reste entstehen und übrig gebliebenes Essen sinnvoll und lecker verwertet werden kann, haben wir Tipps und Rezepte zusammengestellt.
Das Eigelb mit Wasser verschlagen und in die Soße geben.

Lieber eine Bio-Tomate aus Spanien oder doch eine Gewächshaus-Tomate aus der Region? Wie nachhaltig sind frische Tomaten in den Wintermonaten? Hier erfahren Sie alles, wie das Lieblingsgemüse der Deutschen angebaut wird und was Sie beim Einkauf beachten können.
Wichtigste in Kürze: Tomaten sind ein anspruchsvolles Gemüse und benötigen viel Wasser

Wer aufgrund fehlender Vorräte, Ernährungsentscheidungen oder aus hygienischen Gründen beim Backen und Dekorieren auf bestimmte Zutaten verzichten möchte oder muss, kann auf eine Reihe von Alternativen ausweichen.
Die Produkte sind in der Regel pulverförmig und werden mit Wasser angerührt.

Diese Küchlein sind toll für Zwischendurch, egal ob beim Arbeiten, Wandern oder einfach nur so.
30 g Ahornsirup 60 g ungesüßtes Apfelmus   Zubereitung: Chiasamen mit 2 EL Wasser

Glucomannan kann zwar das Hungergefühl verringern, führt jedoch langfristig gesehen selten zu einem dauerhaften Gewichtsverlust.
Ballaststoffe binden Wasser im Darm, wodurch der Stuhl fest und trocken wird.

Ist Ihre Stromrechnung zu hoch? Die Verbraucherzentralen haben Tipps zum Stromsparen!
Die Programme dauern zwar etwas länger, sparen aber Wasser und Energie.

Hier erklären wir: Zitrus-Früchte vor dem Essen waschen
Nehmen Sie lau-warmes Wasser. Das heißt: Warmes Wasser, aber nicht zu heiß.

Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Schadstoffe in Haushaltsprodukten: Unser Angebot zu Konsumprodukten.
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Warum chemische Keulen und Keimkiller für einen sauberen Haushalt nicht nötig sind.
Für Fenster und Spiegel reichen Wasser, Abzieher und ein trockenes, sauberes Mikrofasertuch

Sie planen eine Wärmepumpe oder möchten Ihre bestehende Anlage optimal nutzen? Dieser Überblick zeigt, welche Technik zur Anlage gehört, wie Sie Effizienz, Kühlung und Eigenstromnutzung verbessern und worauf Sie bei Tarifen, Zählern und Genehmigungen achten sollten.
sogenannten reversiblen Wärmepumpe und dem passiven Kühlen mit einer Erdwärme- oder Sole-Wasser-Wärmepumpe