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Fachverlag für Ökologie und Nachhaltigkeit
stellt einen normativen Wandel dar, weil er vorsieht, Naturdynamiken von Wind und Wasser
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stellt einen normativen Wandel dar, weil er vorsieht, Naturdynamiken von Wind und Wasser
Adieu Goetheplatz, hallo Goethestraße: Der oekom verlag ist innerhalb von München an einen neuen Standort gezogen.
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Genussreise nach NiederösterreichSaisonküche Pastinaken und PetersilienwurzelnBraune Butter über dem Gemüse, ein feines Nussöl für den Salat: So einfach kann Genuss sein! Fett ist nicht nur schmackhaft, sondern dank wertvoller Inhaltsstoffe auch gut für unsere Gesundheit: Im Dossier »Voll Fett« erfahren Sie alles über den Geschmacksträger Nummer Eins, und warum uns nicht nur kalt gepresste Pflanzenöle, sondern auch tierische Fette gut tun.
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Genussreise durch die SteiermarkSaisonküche KartoffelnWer seinen Bauern kennt, braucht eigentlich keine Siegel beim Einkauf. Wer seinen Bauer zusammen mit anderen Verbrauchern finanziell unterstützt und sich an den Kosten des Betriebs beteiligt, um im Gegenzug am Ernteertrag teilzuhaben, ist noch näher dran, ist Ko-Produzent. Kooperative oder Solidarische Landwirtschaft heißt dieses marktunabhängige Prinzip, das mehr und mehr Anhänger gewinnt, nicht nur in Deutschland.
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Warenkorb politische ökologie Themenpaket-5 – 2022 Planetare Grenzen Boden, Wasser
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Für die im Programm von oekom science erscheinenden Zeitschriften ist das ein wichtiger Meilenstein: Erhöhte Sichtbarkeit: Die Aufnahme in Scopus erhöht
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