Nadine Schubert: Über Kosmetika landet Mikroplastik im Abfluss, aber es gibt deutlich wichtigere Quellen von Mikroplastik. Welchem Problem sollten wir uns
Problem, denn in der Umwelt werden auch große Teile irgendwann zu Mikroplastik, weil Wasser
Genuss, Gesundheit und Umweltschutz zu vereinen muss nicht schwer sein. Mit unseren Büchern finden Sie Orientierung im Ernährungsdschungel.
mehr anzeigen 2015 (6) 2014 (6) Slow Food Magazin 04 – 2025 Dossier: Wasser
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Das Problem hat Dimensionen wie der Klimawandel – aber kaum jemand spricht darüber: Die Stickstoff- und Phosphorkreisläufe sind völlig aus dem Ruder gelaufen.
Hier versuchen die Betreiber, die vielen Stoffe wieder aus dem Wasser herauszuholen
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Wann haben Sie das letzte Mal etwas konsumiert? Wann etwas produziert? Vermutlich gerade eben erst. Konsum und Produktion finden im Alltag oft eher unbewusst statt.
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Ob Kleinstadt oder Metropole – die Existenz jeder Stadt ist seit jeher abhängig von der Versorgung mit Lebensmitteln. Das scheint heute für Städte keine Rolle
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Glauben Sie wirklich, dass eine Mikrowelle für 14,99 Euro ein gutes Geschäft ist, und es mit rechten Dingen zugeht, wenn ein Kilo Fleisch 2,99 kostet? Und wer
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Wann haben Sie das letzte Mal Blumen gekauft? Zu Ostern? Am Valentinstag? Oder einfach mal zwischendurch? Blumen haben immer Saison: In dunklen Wintertagen
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Es gibt in den Randzonen deutscher Großstädte Landschaften, die viele ästhetisch nicht besonders ansprechen. Eine bäuerliche Landschaft im Alpenvorland
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