Statt Senf enthält die Sauce einen Aromastoff aus Senf zur Geschmacksgebung. Darüber hinaus ist die Sauce extrem zuckerreich.
Inhaltsstoffe: 39 % pürierte kandierte Birnen (50 % Birnen Zucker, Glukosesirup) Zucker, Wasser
In den Nährwerttabellen verschiedener Gewürzsalze finde ich oftmals um die zehn Gramm Zucker pro 100 Gramm. Kann das stimmen oder wurde da heimlich Zucker zugesetzt?
Frische Kräuter bestehen etwa zu 80 bis 90 Prozent aus Wasser.
„koffeinhaltige Erfrischungsgetränke“ als Getränke, die auf Grundlage von Wasser
Ich habe gelesen, dass Gerstenmalzextrakt beziehungsweise Gerstenmalz ein anderer Name für Zucker ist. Handelt es sich dabei nicht um getrocknetes Getreide?
Malzherstellung wird das Getreide zunächst zum Keimen angeregt, zum Beispiel mit Wasser
Käsezubereitung (Edamer/Cheddar (Milch, Speisesalz, fermentierte Milch, mikrobielles Lab), Wasser
Weiterhin nennt der Hersteller, Wasser, Traubensaft, Zucker und natürliche Aromen
Ein Produkt aus Soja ist einem echten Joghurt ziemlich ähnlich, ist aber kein Joghurt. Was soll das für ein Produkt sein und ist das nicht täuschend?
Rougette nennt als Basis Hansamen und Blumenkohl, obwohl der Taler überwiegend aus Wasser
Ist Johannisbrotkernmehl ein Zusatzstoff, der mit E-Nummer auf der Verpackung stehen muss oder einfach eine Zutat mit verdickenden Eigenschaften?
Es kann sehr gut Wasser binden und wird in daher Lebensmitteln gerne als Gelier-
„Himbeerextrakt“ und „natürliches Himbeeraroma“ gelten als natürlich und stammen aus der Himbeere. Trotzdem sind sie nicht dasselbe.
Unterschiede: „Himbeerextrakt“ Aromaextrakte werden mit Hilfe von Lösungsmitteln wie Wasser
