Rezept für thailändischen Hähnchensalat – Kruschel https://www.kruschel.de/rezept-der-woche/rezept-fuer-thailaendischen-haehnchensalat/
Inspiriert durch den Hähnchensalat ihres Thai-Restaurants um die Ecke, tüftelte Food-Bloggerin Julia Uehren an einer Eigenkreation. Ihr Geheimtipp: ein unsichtbarer, aber knuspriger Reis.
Portionen Laab Gai: 150 g Basmatireis, 1 Zehe Knoblauch, 400 g Hähnchenbrust, 3 EL Wasser