Rezept: Tahchin Morgh — Herzhafter Reiskuchen aus dem Iran – Schmecksplosion – Sendungen – SWR Kindernetz https://www.kindernetz.de/sendungen/schmecksplosion/rezept-fuer-tahchin-morgh-100.html
Für „Tahchin Morgh“ wird abwechselnd Reis und Hähnchen in einen Topf geschichtet – und dann zu einem Reiskuchen gekocht.
Reis aufgesetzt werden den Reis in einem Sieb waschen, anschließend mit 8 Bechern Wasser
