Alternative Eiweißquellen: IN FORM https://www.in-form.de/ernaehrung/gesund-und-ausgewogen-essen/der-speiseplan-von-morgen-alternative-eiweissquellen
Hülsenfrüchte, Insekten oder Fleisch aus dem Labor: Unter Gesichtspunkten der Nachhaltigkeit können neuartige Proteinquellen eine Alternative darstellen. Warum das so ist und welche neuartigen Lebensmittel tierische Produkte als Eiweißlieferanten ablösen könnten, lesen Sie in diesem Beitrag.
luftbasiertem Fleisch wird Kohlendioxid, Sauerstoff und Stickstoff aus der Luft mit Wasser
