Konservierungsstoffe: Was bewirken sie in unseren Lebensmitteln?
Enzyme vermehren sich, sobald die Temperatur und der pH-Wert stimmen und freies Wasser
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Seit Urzeiten denken Menschen über den Anfang der Welt und ihre eigene Herkunft nach. Ihre Deutungen haben sie in heilige Geschichten gefasst, von denen wir heute aus allen Kultu-ren eine unübersehbare Zahl kennen.
Miller und Harold Urey solch einen Reaktionsablauf, indem sie eine Mischung aus Wasser
Seit Urzeiten denken Menschen über den Anfang der Welt und ihre eigene Herkunft nach. Ihre Deutungen haben sie in heilige Geschichten gefasst, von denen wir heute aus allen Kultu-ren eine unübersehbare Zahl kennen.
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Dies ist auf die direkte Bindung von Wasser über Wasserstoffbrücken an den sonst
Sommerspecial: Die siebenfarbige Erde auf Mauritius
Pfad kann man den Fuß des Wasserfalls erreichen und von da aus bewundern, wie das Wasser
Reizender Körperschmuck – Analytik von Tattoos
Sie enthalten eine Trägerflüssigkeit, zumeist Wasser oder kurzkettige Alkohole.
In der Reihe Krawumm! zeigen wir Chemie von ihrer lauten bzw. spektakulären Seite. Hier sind auch diejenigen richtig, die Chemie in der Schule sofort abgewählt haben. Heute geht es um das bekannte Experiment mit Elefantenzahnpasta. Ein Beitrag von Karin J. Schmitz
Dabei passiert folgendes: Wasserstoffperoxid wird in Wasser und Sauerstoff zersetzt
Chemie ist ein schwieriges Fach! Vieles, was man in der Schule einmal gelernt hat, geht mit den Jahren vergessen. Leider geht es auch vielen Journalistinnen und Journalisten so. Wir sammeln die schönsten Stilblüten des Jahres und veröffentlichen ein „Best of“ in den Nachrichten aus der Chemie. (Karin J. Schmitz)
Mineralwasser-Hersteller verkaufen will (und sein vermutlich überteuertes stilles Wasser
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Dabei passiert folgendes: Wasserstoffperoxid wird in Wasser und Sauerstoff zersetzt
