Aus Rhabarber eine leckere Frühlingsmarmelade zaubern – KingKalli https://kingkalli.de/fruehlingsmarmelade/
Rhabarber ist ja sehr sauer, deshalb verwenden wir für diese Marmelade 1:1 Gelierzucker. Die besondere Note gibt Ingwer dazu.
Ca. 1 cm Wasser in einen Topf geben und den Rhabarber darin 10-15 Min. weich kochen
