Wechselwirkungen zwischen Weinbaugeschichte, Weinrecht und Weinkultur – regionalgeschichte.net https://www.regionalgeschichte.net/bibliothek/aufsaetze/koch-wechselwirkungen-weinbau-weinrecht-weinkultur.html?L=0
Lagename kommt vielmehr von einer besonders auffälligen Effe (Ulme, Rüster) als Wahrzeichen