Ernährungsbildung mit persönlichem Bezug https://www.verbraucherbildung.de/meldung/ernaehrungsbildung-mit-persoenlichem-bezug
Nahrungspräferenzen sind beeinflussbar, sagt Ernährungspsychologin Katja Kröller. Sie empfiehlt, im Unterricht die emotionale Ebene des Ernährungsverhaltens zu berücksichtigen.
„Das Nahrungsangebot ist nicht begrenzt, wir haben die Wahl, daher wird das, was
