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durch ihren Geschmack und auch ihre einfache Verarbeitung fast immer die erste Wahl

Zutaten: Utensilien: 8 Eisförmchen für Eis am Stiel, 8 Eis-Holzstiele, Für die Füllung:, 2 reife Bananen, Erdnussmus fein, Dattelsirup, Kakaopulver, 100 ml Wasser, Für das Dekor:, Zartbitterkuvertüre, wahlweise: weiße vegane Schokolade, Kokosöl, Mandelstiftchen
gehackte Kuvertüre (oder Schokolade) mit dem Kokosöl im Wasserbad schmelzen, dann nach Wahl

Das klassische Wintergemüse
Feste, geschlossene Köpfe ohne welke Blätter sind beim Einkauf eine gute Wahl.

Zutaten: , 150 g Dinkelmehl (Type 630), Dattelsüße, Meersalz, Bourbon Vanille, 1 TL Backpulver, 100 ml kaltes Wasser, Brat- & Backöl, ½ rote Chilischote, Pistazien in der Schale, geröstet, gesalzen, Tonka Bohne, gemahlen
  Zubereitung In einer Rührschüssel Mehl, Dattelsüße, Salz, Vanille – nach Wahl

Die Haselnuss tut etwas für die Schönheit, denn sie enthält reichlich vom „Haut-Vitamin“ Biotin und zellschützendes Vitamin E.
Nüsse zur Schimmelbildung neigen, ist lose Ware oder solche im Netz die bessere Wahl

Im Moment ist die Wahl tierischer Produkte aus ökologischer Haltung in vielen Fällen

Das auch als „Spargel des armen Mannes“ bekannte Wintergemüse
Gerade, möglichst dicke und unverletzte Wurzeln sind eine gute Wahl, da diese am

Wer Rote Bete nur in Essig eingelegt kennt, hat etwas verpasst.
Pralle und feste Exemplare mit einer intakten Schale sind beim Einkauf die beste Wahl

Zwiebeln bringen Würze und Pepp ins Essen!
Eine gute Wahl sind pralle, feste und trockene Knollen, die noch keine grünen Triebe

Zutaten: für 40 Stück, für den Teig, 300 g Dinkelmehl (Type 1050), Kakaopulver, Cristallino Rohrzucker, 200 g Butter, Meersalz, 1 Ei, Samba Haselnuss, für die Verzierung, weiße Schokolade HIH, Kokosraspeln, weiße Schokolade mit Kokosstückchen HIH
auf einer mit Mehl bestäubten Fläche dünn ausrollen und mit Plätzchenformen Ihrer Wahl