Das »Nobelhart & Schmutzig« in Berlin Kreuzberg, dem Michelin-Führer zusätzlich zum regulären Stern für »eine Küche voller Finesse« auch noch einen grünen
nicht nur in Deutschland versucht, beim Essen mit dem auszukommen, was in der Nähe wächst
»Die Ablenkungsfalle«, »Balkongärtnern im Klimawandel« und mehr: Entdecken Sie unsere Neuerscheinungen in der ersten Jahreshälfte 2023.
Rinder, Schafe und Ziegen in Freilandhaltung ernähren sich von Gras, das vor Ort wächst
Vision heißt im Lateinischen nicht Utopie oder gar Halluzination, sondern Sehen. Nur wenige können heute eine Welt sehen, in der es ausschließlich biologische
mittlerweile durch schier unendlich viele wissenschaftliche Studien belegt ist, wächst
Die Alpen sind ein wichtiger Lebensraum für hochspezialisierte Pflanzen – Harald Pauli erklärt, wie der Klimawandel die alpine Pflanzenwelt beeinflusst.
Diese Hochlagenvariante des Bayrischen Enzians wächst in felsigen und schuttreichen
2019 emittierte der Verkehr in Deutschland mit 163 Millionen Tonnen so viel CO2 wie 1990. Das Klimaschutzgesetz aus dem Jahr 2019 verlangte deshalb, die
möglich wird, was vorher für unmöglich erklärt wurde: Straßen leeren sich, Radverkehr wächst
Der Weg zu einem vernünftigen Schutz von Mooren ist noch weit – aber machbar.
Seit Kurzem wächst das Engagement der Länder.
Deutschland im Frühjahr 2020: Das öffentliche Leben ist fast zum Stillstand gekommen, aber vor Restaurants, Cafés und Gaststätten stehen die Menschen in
Kunststoffeinsatz, sind wir offensichtlich Lichtjahre entfernt, die Entfernung wächst
Deutschland im Frühjahr 2020: Das öffentliche Leben ist fast zum Stillstand gekommen, aber vor Restaurants, Cafés und Gaststätten stehen die Menschen in
Kunststoffeinsatz, sind wir offensichtlich Lichtjahre entfernt, die Entfernung wächst
Gärtnern erfreut all unsere Sinne und ist ein Gegenentwurf zu unserer hektischen Zeit– und nachhaltiges Gärtnern ist auch gesellschaftlich bedeutsam.
22,00 € Für kleine und große Gärtner*innen Annette Holländer Schau mal, was da wächst
Eine Erde, wie wir sie nicht kennen (wollen) – Klimaforscher Stefan Rahmstorf erklärt, welche Folgen durch eine globale Erwärmung von 3 Grad drohen.
Diese wächst exponentiell mit der Temperatur.
