Der Welt-Tofu-Tag ist eine gute Gelegenheit, unsere Essgewohnheiten zu hinterfragen. Denn wer mehr pflanzliche Eiweißquellen in seinen Speiseplan integriert, tut nicht nur sich selbst, sondern auch der Umwelt etwas Gutes!
In Deutschland wächst der Trend zum Anbau von Soja – auch von Bio-Soja – stetig.
Was sind mögliche Kostentreiber? Wo liegen Hemmnisse und Erfolgspotenziale im Bio-Kartoffelanbau? Wir haben es uns angeschaut!
Bio-Kartoffel-Anbaufläche und Marktanteil wächst Die Bio-Kartoffel konnte sich in
Die EU-Kommission hat den 23. September zum EU-Bio-Tag erklärt. An diesem Tag würdigen wir den ökologischen Landbau für seine Gemeinwohlleistungen.
Öko-Betriebe in Deutschland Bio-Anteile in Schulen und Kitas der Biostädte Bio-Markt wächst
Lust auf Heimkino? Spannende Geschichten vom Acker, über junge Heldinnen, Tiere und kleine und große Wunder gibts hier!
Zum Trailer Wenn ein Garten wächst Foto: Ines Reinisch Der Dokumentarfilm erzählt
Der Öko-Landbau ist nicht mehr wegzudenken aus der deutschen Studienlandschaft. Welche Studiengänge es in diesem Bereich gibt, lesen Sie in diesem Artikel.
Der Ökosektor wächst weltweit und Arbeitgeberinnen und Arbeitgeber sind zunehmend
Alles rund um private und kommerzielle Waldgärten. Erfahren Sie, wie Waldgärten ökologische Vielfalt fördern und wirtschaftliche Chancen bieten können.
an regenerativen Anbaumethoden, die Ökologie und Wirtschaftlichkeit verbinden, wächst
Im Rahmen der Eiweißpflanzenstrategie wird das Angebot an heimischen Bio-Hülsenfrüchten wie Sojabohnen, Kichererbsen, Lupinen und Co. steigen.
Alles, was in der Region wächst, ist unser Superfood und die Lupine hat ernährungsphysiologisch
Oliver Schenkmann: Der Markt wächst weiter, da die Konsumentinnen und Konsumenten
Welche Herausforderungen bestehen bei der Herstellung von veganen Produkten und Bio-Qualität? Welche Lösungen bieten sich an?
Oliver Schenkmann: Der Markt wächst weiter, da die Konsumentinnen und Konsumenten
Erleben Sie die Bio-Branche und ihre Vertreterinnen und Vertreter auf der IGW 2025 am Stand des Bundesprogramms Ökologischer Landbau!
Sojabohnen, Erbsen – die Nachfrage nach Hülsenfrüchten, auch Leguminosen genannt, wächst
