Gibt es Bio-Öle aus deutschen Landen? https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/fragen-rund-um-bio-lebensmittel/gibt-es-bio-oele-aus-deutschen-landen/
Da verwundert es nicht, dass hier nicht genügend Bio-Raps wächst und rund ein Drittel
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Wie entwickelt sich die Forschung im Ökolandbau weiter? https://www.oekolandbau.de/forschung/forschung-im-boel/wie-entwickelt-sich-die-forschung-im-oekolandbau-weiter/
warum der Forschungsbedarf in der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft wächst
Rückverfolgbarkeit – zentral für Qualitätssicherung und Verbraucherschutz https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/qualitaetssicherung-bei-der-produktion-von-bio-lebensmitteln/rueckverfolgbarkeit-zentral-fuer-qualitaetssicherung-und-verbraucherschutz/
Wie können Herstellerinnen und Hersteller von Bio-Lebensmitteln eine lückenlose Rückverfolgbarkeit gewährleisten? Welche rechtlichen Grundlagen gibt es?
Die Bio-Branche wächst und die Rohstoffströme werden immer komplexer.
Ackern in der Schule https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-erleben/ackern-in-der-schule/
Der Beitrag soll Eltern und Lehrkräfte auf die nachhaltigen Bildungsprogramme des Acker e.V. aufmerksam machen.
Foto: Thorsten Futh Hier wächst Wissen!
Leuchttürme für Bio: Wie inhabergeführte Bio-Läden den Markt stärken https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-handel/marketing-und-vertrieb/leuchttuerme-fuer-bio-wie-inhabergefuehrte-laeden-den-bio-markt-staerken/
Inhabergeführte Bio-Läden können sich mit besonderen Sortimenten, Regionalität und individuellen Konzepten an den Bedürfnissen der Kundschaft orientieren.
Interview mit Birgit Rogge, AMI Mehr zum Thema auf Oekolandbau.de Bio-Fachhandel wächst
Weizensteinbrand, Weizenstinkbrand (Tilletia caries) https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/oekologischer-pflanzenschutz/pflanzendoktor/schaderreger/schaderreger-im-ackerbau/weizensteinbrand-weizenstinkbrand-tilletia-caries
Weizensteinbrand, -stinkbrand durch Geruch von Weizen oder Dinkel und Brandbutten erkennen und bestimmen, und durch ökologische Saatgutbeize vorbeugen
Das Mycel durchdringt die Blattscheiden und wächst zum Vegetationspunkt.
Boden – Lebensgrundlage für Pflanze, Tier und Mensch https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/umweltleistungen-der-landwirtschaft/bodenschutz/
Hitze und Starkregen gefährden in Zeiten der Klimakrise immer stärker auch unsere landwirtschaftlichen Böden. Wie können wir sie schützen?
Boden zu schützen ist es also wichtig, dass auf einem Acker möglichst immer etwas wächst
Ernährungsräte: Mitbestimmen und -gestalten! https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/ernaehrung-und-landwirtschaft/ernaehrungsdemokratie/ernaehrungsraete-mitbestimmen-und-gestalten/
Der Beitrag erklärt, was Ernährungsräte sind und machen. Ein Kurzinterview stellt außerdem die Arbeit einer im Ernährungsrat Aktiven vor.
Wann wächst unser Obst?
Vorurteile zum Einsatz von Bio-Produkten https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/vorurteile-zum-einsatz-von-bio-produkten/
Produkten zu regionalen Engpässen kommen, wenn die Bio-Produktion nicht so schnell wächst
Grauschimmel (Botrytis cinerea) Sauerfäule Rohfäule Bodentrauben Edelfäule https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/oekologischer-pflanzenschutz/pflanzendoktor/schaderreger/schaderreger-im-obstbau-und-weinbau/grauschimmel-botrytis-cinerea-sauerfaeule-rohfaeule-bodentrauben-edelfaeule/
Botrytis cinerea (Grauschimmel) verursacht im Weinbau Absterben von Trieben und Gescheinen, Sauerfäule bzw. Rohfäule, Stielfäule mit Bodentrauben und Edelfäule.
Vom Holz wächst der Pilz im Winter in die Knospen, was zu Augenausfällen und Triebbefall