Salatgurken sind aufgrund ihres hohen Wassergehalts eine beliebte und erfrischende Zutat im Sommer. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Die Pflanze ist einjährig, niederliegend und wächst kletternd ein bis 4 Meter lang
Liebstöckel ist eine ursprünglich aus dem Persien stammende, aromatisch-würzige Krautpflanze. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Liebstöckel Das mehrjährige Kraut wächst bis zu zwei Meter hoch und gehört zur
Chicorée ist verwandt mit Endivie und Radicchio und ein klassisches weiß-grünes Wintergemüse. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
entwickelt sich zuerst eine Wurzel, aus der in der zweiten Phase im Dunkeln ein Spross wächst
Spargel bringt als weißes und grünes Staudengemüse im Frühjahr köstliche Abwechslung auf den Tisch. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Spargel Spargel ist ein Staudengemüse, das aus der Erde wächst.
Getrocknete Mango schmeckt herrlich süß und wird zum Verfeinern von Müsli und Joghurt verwendet. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Sie wächst am immergrünen Mangobaum, der bis zu 45 m hoch werden kann.
Pfifferlinge – auch Rehlinge oder Eierschwämme – werden vor allem im Spätsommer und Herbst genossen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
So wächst der seit dem Altertum beliebte Speisepilz vorzugsweise in Laub- und Nadelwäldern
Weißer Spargel muss im Gegensatz zu seinem grünen Verwandten vor dem Verzehr geschält werden. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Auch heute wächst er dort noch in seiner ursprünglichen und wilden Art.
Die Süßkartoffel – auch Batate genannt – bringt Farbe und ordentlich Geschmack auf den Tisch. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
In Europa wächst die Batate in Spanien und Portugal.
Bananen gehören tatsächlich zu den Beerenfrüchten, schmecken mild-süß und werden hierzulande gerne gegessen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Sie wächst an einer Bananenstaude, die sechs bis acht Meter hoch wird.
Haselnüsse sind für uns fester Bestandteil in der Küche, insbesondere in der Weihnachtszeit. Erfahren Sie hier alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Wissenswertes über die Haselnuss Die ursprünglich aus Vorderasien stammende Haselnuss wächst
