Gelatine-Ersatz: Pflanzliche Alternativen | EDEKA http://www.edeka.de/ernaehrung/bewusste-ernaehrung/gelatine-ersatz.jsp
Für Vegetarier und Veganer ist Gelatine in der Küche tabu, vielleicht haben Sie aber
Für Vegetarier und Veganer ist Gelatine in der Küche tabu, vielleicht haben Sie aber
NATURKIND ist Bio pur, alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen zu 100% aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Ob du nun Vegetarier bist oder Veganer, Flexitarier oder Bio Fleisch Esser, ob du
Pangasius stammt aus Vietnam und Thailand, heute hat er in der deutschen Küche Verwendung gefunden. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Dort wächst der Vegetarier in nur sechs bis acht Monaten zu einem Gewicht von 1,5
Weiße Bohnen, auch bekannt als Navy-Bohnen, sind ganzjährig erhältlich, äußerst nährstoffreich und sättigend. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Durch den Gehalt an wertvollem, pflanzlichem Eiweiß sind sie für Vegetarier empfehlenswert
Hartkäse ist oft besonders aromatisch im Geschmack. Beliebt sind vor allem Bergkäse, Parmesan & Gouda. Alle Infos zu: Herstellung ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Tipp: Speziell für Vegetarier eignen sich Sorten wie der italienische Montello.
Viel Obst und Gemüse, Salate, Nüsse und kaltgepresste Öle: Rohkost ist unverarbeitet und ungekocht. Erfahren Sie mehr über diese Ernährungsform.
Wir stellen die wichtigsten Typen vor und zeigen, wie Vegetarier alle wichtigen Nährstoffe
Probieren Sie doch mal das Herz der Kochbanane. Nährwerte ✓ Zubereitung ✓ Einkaufstipps ✓ Rezeptideen ✓ Entdecken Sie die Fleischalternative!
in Gerichten ähnlich wie Jackfruit anstelle von Fleisch nutzen – interessant für Vegetarier
Die Saat der Süßlupinen ist eiweißreich und zudem glutenfrei. Ähnlich wie Soja bereichert die Pflanze als Mehl, Flocken und Milchersatzprodukt die vegane Küche.
Lupinenkaffee, Lupineneis, Lupinenfilet, Lupinenmilch und -joghurt gibt es, sodass sich Vegetarier
Möchten oder müssen Sie Gluten vermeiden, kann Teff eine interessante Alternative zu Weizen & Co. sein. Wir stellen die Zwerghirse und ihre Vorteile vor.
Der hohe Eisengehalt macht die Körnchen für Vegetarier und Veganer interessant.
Der Stellenwert von Mineralstoffen und Vitaminen in einer ausgewogenen Ernährung ist bekannt, aber was sind eigentlich Spurenelemente? Lesen Sie die Antwort!
Veganer und Vegetarier sollten Ihren Zink- und Eisenspiegel im Auge behalten, da