5-Kalorien-Nudeln aus Algen | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/5-kalorien-nudeln-aus-algen
Ich habe „5-Kalorien-Nudeln“ gekauft, die hauptsächlich aus Alginat und Wasser bestehen. Ist es möglich, dass so ein Produkt tatsächlich nur 5 Kilokalorien pro 100 Gramm aufweist?
In Verbindung mit Kalzium und Wasser bilden sie stabile Gele und können dazu bis zum 300-Fachen der eigenen