Viele Bars und Cafés in Schleswig-Holstein haben sich direkt am Wasser niedergelassen und bieten ihren Gästen den perfekten Blick – ebenso wie kühle Getränke, leckere Snacks und hausgemachte Kuchen. Hier kommen unsere drei Tipps mit Meer- und Seeblick für St. Peter-Ording, Kiel und Bad Segeberg.
Wie schmeckt der echte Norden? Die regionale Küche Schleswig-Holsteins verbindet das Rustikale des Landes mit der Frische der Meere. Und diese drei Gerichte schmecken nicht nur großartig, sie sind auch einfach nachzukochen.
Wer sich an gutem, frisch zubereitetem Essen freuen kann, schaut natürlich auch im Urlaub nach regional-typischen Rezepten, ungewöhnlichen Locations und neuen, nachhaltigen Ideen in der Gastronomie. Mehr als einen Besuch sind diese drei kulinarischen Höhepunkte an der Flensburger Förde, auf Fehmarn und in der Lübecker Bucht wert.
© sh-tourismus.de Der erste Tipp ist die vielfältige Genusswelt des Hotels Das
Wer den echten Norden nach ein paar entspannten Tagen am Strand auch von seiner kulturellen Seite entdecken möchte, der hat an der Kieler Förde die Qual der Wahl: Ganze acht Museen finden sich hier im Umkreis von nur zwei Kilometern. Um euch die Auswahl etwas zu erleichtern, hat Glücksreporter Christoph Karrasch die maritimen Museen schon einmal für euch getestet.
Noch nie stand die Gesundheit so sehr im Fokus wie heute. Auch im Urlaub wird dieser Aspekt für viele immer wichtiger. Christoph Karrasch zeigt Ihnen drei Tipps für Ihren Wellness- und Gesundheitsurlaub rund um den Kurort Malente in der Holsteinischen Schweiz.
An diesem Freitagmorgen bin ich aufgeregt: Der erste Fahrradurlaub meines Lebens steht kurz bevor. In den vergangenen Tagen habe ich mein Fahrrad auf Vordermann gebracht, Bremsen und Reifen kontrolliert, meine Fahrradtasche aufgeräumt und sauber gemacht. Im Alltag bin ich oft mit dem Fahrrad unterwegs – aber mehrere Tage hintereinander 40 bis knapp 70 Kilometer fahren? Mich beschleicht ein wenig Skepsis, ob ich das Wochenende tatsächlich genießen kann und auch mein Fahrrad durchhält…
© sh-tourismus.de/MOCANOX Ein Wochenende auf dem Eider-Treene-Sorge-Radweg
Über den Status eines Geheimtipps ist die landschaftliche Schönheit der Schlei längst hinaus. Der rund 42 Kilometer lange Meeresarm der Ostsee erinnert an manchen Stellen an einen ruhenden See, an anderen an einen langsam dahinströmenden Fluss. Zu beiden Seiten der Schlei, in Angeln und Schwansen, erstrecken sich im Frühling leuchtend gelbe Rapsfelder bis zum Horizont.
© sh-tourismus.de/MOCANOX Maritime Traditionen und kulinarische Leckerbissen
Der Ostseeküsten-Radweg ist einer der beliebtesten Radfernwege in Deutschland. Dafür gibt es mehrere sehr gute Gründe. Erstens machen auf diesem Radweg die Pausen besonders viel Freude. Auf den 438 Kilometern, die der Ostseeküsten-Radweg in Schleswig-Holstein von Flensburg nach Lübeck führt, reihen sich Fischbrötchen-Bude und Hofcafé, Strandbistro und Gourmetrestaurant, Eis-Kiosk und Cocktailbar aneinander. Zweitens, und das ist mindestens genauso wichtig, sorgt auch das Radeln direkt am Meer selbst für eine Extraportion Entspannung: Beim Blick aufs Wasser rückt der Alltag in weite Ferne. Die sattgrünen Felder und Wiesen, die kleinen Fischerdörfer und pulsierenden Städte sorgen drittens für jede Menge Abwechslung entlang der Strecke – egal, ob man nun im Frühling, Sommer oder Herbst unterwegs ist. Und last but not least ist der Ostseeküsten-Radweg auch für Radurlaub-Anfängerinnen und -Anfänger geeignet.
© sh-tourismus.de In Kupfermühle bei Flensburg, hoch oben an der deutsch-dänischen
Den ganzen Tag hatte es schon in Strömen geregnet. Mit Einsetzen der Flut nahm der Wind zu. In der Dunkelheit hörte ich das Wasser mehr, als dass ich es sah: Sein Brausen, Zischen und Tosen, Meter für Meter rollte das Meer den Strand hinauf.
Wenn Winnetou und Old Shatterhand zwischen den Publikumsreihen entlanggaloppieren und lauthals Indianer-Geheul und Pistolenschüsse erklingen, ist das für die meisten wohl Bad-Segeberg-Feeling pur. Doch die Kreisstadt kann noch so viel mehr als Kalkberg und Karl May. Bad Segeberg ist Naturidylle, Kulturstadt und ein Ort, an dem inhabergeführte Läden und besondere Restaurant-Konzepte zum Bummeln und Verweilen einladen.
