Entdecke den Winter an Schleswig-Holsteins Küsten: Erlebe die raue Schönheit, maritime Atmosphäre und gemütliche Auszeiten entlang der Küste im echten Norden. Komm und genieße die Winterzeit!
Ob nordfriesischer Schafskäse mit Lübecker Tannenspitzensirup für die Morgenstulle oder fangfrischer Ostsee-Steinbutt als festliche Speise im Sternerestaurant: Schleswig-Holstein hat kulinarisch viel zu bieten. Die norddeutsche Küche ist nicht nur vielfältig, sondern auch nachhaltig. So setzen viele Restaurants, Cafés, Höfe und Manufakturen auf einen umweltverträglichen Umgang mit regionalen Lebensmitteln und deren behutsame Verarbeitung. Worauf können Gäste sich freuen?
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Als Land zwischen den Meeren ist Schleswig-Holstein für viele Menschen ein Sehnsuchtsort. Warum auch der geliebte Vierbeiner im hohen Norden richtig glücklich werden kann? Zehn augenzwinkernde Argumente:
© sh-tourismus.de/MOCANOX Urlaub mit Hund in Schleswig-Holstein Als Land zwischen
Zugegeben, nach der großen Schlemmerei an den Feiertagen und zum Jahreswechsel denken viele: Nun erstmal wieder etwas gesünder essen und kleine Portionen auf den Teller bringen. Aber weniger heißt ja nicht unbedingt schlechter. Ganz im Gegenteil. Wer auf seine Ernährung achtet, legt meist auch Wert auf gute, abwechslungsreiche und regionale Produkte. Und genau dafür ist man in Schleswig-Holstein goldrichtig.
© sh-tourismus.de/Anna Leste-Matzen Hofläden machen den Norden aus Doch es muss
Im Vorfeld eurer Tour habt ihr keine Zeit, Reiseführer durchzulesen oder genau zu planen, was ihr an den ausgesuchten Orten ansehen wollt? Kein Problem! Wenn ihr mit den öffentlichen Verkehrsmitteln wie Bus oder Bahn unterwegs seid, habt ihr dort noch genug Zeit, euch in Ruhe über eure Reiseziele zu informieren. Auch Christoph Karrasch hat es ausprobiert…
Sommer in der Holsteinischen Schweiz – da plätschern sofort sachte Wellen in den Ohren, es duftet nach Seerosen und man bekommt Lust, die Füße und Fingerspitzen zur Abkühlung ins Wasser zu halten. Zu meinem persönlichen Glück ist dieses Element in der Holsteinischen Schweiz reichlich vorhanden. Denn ich habe endlich einmal wieder eine Kanutour geplant.
© sh-tourismus.de/MOCANOX Kanuwandern in der Holsteinischen Schweiz Sommer in
Gemeinsam mit Koch Udet Schwab bereitet unser Blogger Christoph Karrasch ein typisch norddeutsches Gericht zu: „Müller-Stipp“. Wisst ihr, was das ist? Falls nicht, erfahrt ihr in unserem Video, was sich dahinter verbirgt. Das Rezept dazu verraten wir euch natürlich auch!
In den Jugendherbergen in Schleswig-Holstein sind nicht nur Jugendgruppen, sondern auch Familien herzlich willkommen. Eine besonders schöne Unterkunft befindet sich direkt am Ratzeburger See, der sich außerdem super für verschiedene Aktivitäten auf dem Wasser eignet. Wie ein Urlaub dort aussehen kann, erfahrt ihr im Videoblog mit Glücksreporter Christoph Karrasch.
Aller Anfang ist schwer! Das muss auch unser Glücksreporter Christoph Karrasch feststellen, als er das erste Mal auf einem Surfbrett steht. In der Eckernförder Bucht, die nicht nur ein Paradies für Campingurlauber und Naturliebhaber ist, testet er sein Können im Wassersport. Wie das ausgeht, erfahrt ihr in seinem Videoblog.
