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Sommer in der Holsteinischen Schweiz – da plätschern sofort sachte Wellen in den Ohren, es duftet nach Seerosen und man bekommt Lust, die Füße und Fingerspitzen zur Abkühlung ins Wasser zu halten. Zu meinem persönlichen Glück ist dieses Element in der Holsteinischen Schweiz reichlich vorhanden. Denn ich habe endlich einmal wieder eine Kanutour geplant.
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Gemeinsam mit Koch Udet Schwab bereitet unser Blogger Christoph Karrasch ein typisch norddeutsches Gericht zu: „Müller-Stipp“. Wisst ihr, was das ist? Falls nicht, erfahrt ihr in unserem Video, was sich dahinter verbirgt. Das Rezept dazu verraten wir euch natürlich auch!

In den Jugendherbergen in Schleswig-Holstein sind nicht nur Jugendgruppen, sondern auch Familien herzlich willkommen. Eine besonders schöne Unterkunft befindet sich direkt am Ratzeburger See, der sich außerdem super für verschiedene Aktivitäten auf dem Wasser eignet. Wie ein Urlaub dort aussehen kann, erfahrt ihr im Videoblog mit Glücksreporter Christoph Karrasch.

Aller Anfang ist schwer! Das muss auch unser Glücksreporter Christoph Karrasch feststellen, als er das erste Mal auf einem Surfbrett steht. In der Eckernförder Bucht, die nicht nur ein Paradies für Campingurlauber und Naturliebhaber ist, testet er sein Können im Wassersport. Wie das ausgeht, erfahrt ihr in seinem Videoblog.

Wer bisher dachte, nur in Flensburg spüre man den dänischen Einfluss auf Schleswig-Holstein, der irrt sich: Auch in der Wikingerstadt Schleswig erinnert einiges an unsere Nachbarn im Norden. Christoph Karrasch nimmt euch mit in die schöne Stadt an der Schlei.

Entdecken Sie das Kanu-Revier Lauenburgische Seen-Trave! Perfekt für einen erholsamen Aktivurlaub inmitten idyllischer Natur und klarer Seen.
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Erleben Sie die Holsteinische Schweiz vom Kanu aus! Ideal für einen naturnahen Urlaub mit stillen Seen, Flüssen und sanften Hügellandschaften.
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Wer sagt, dass man nur im Sommer ans Meer fahren kann? Grömitz zeigt mit seinen kunstvollen Lichtinstallationen, dass die Ostsee auch in der dunklen Jahreszeit verzaubern kann. Wir haben uns auf den Weg gemacht, um die glitzernden Highlights des beliebten Küstenortes zu entdecken.

Leben wie im Frühmittelalter: Im Wikinger Museum Haithabu in Busdorf könnt ihr euch hautnah in den Alltag der legendären Seefahrer hineinversetzen – denn auf dem historischen Gelände wurde der Ausschnitt einer Siedlung originalgetreu nachgebaut. Doch wisst ihr, dass ihr euch bei einem Besuch auf Weltkulturerbe bewegt? Mehr dazu und weitere spannende Fakten gibt es hier.