Veggie-Rezept: Lemon Curd – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/bio-rezept-lemon-curd--1296.html
Zutaten: Ergibt 2 Gläser, 150 ml Zitronensaft, Kokosblütensirup, 3 Eier, 60 g Butter, 35 g Speisestärke
können den Lemon Curd auch „very British“ als Brotaufstrich oder als Füllung für Torten
