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Dunkle Trüffeltorte nach Stina Spiegelberg.
zu wissen Zehn Backtipps Rettungskiste Stina Spiegelberg im Interview Ergibt 1 Torte

Dunkle Trüffeltorte nach Stina Spiegelberg.
zu wissen Zehn Backtipps Rettungskiste Stina Spiegelberg im Interview Ergibt 1 Torte

Zutaten: für einen Kuchen von 24cm Durchmesser., Für das Vollkornbiskuit:, 200 g Dinkelvollkornmehl, Cristallino Rohrzucker, ½ Pck. Backpulver, Vanille, gemahlen, Meersalz Atlantik, Brat- u. Backöl, 120 g Sojajoghurt, oder anderen pflanzlichen Joghurt, 100 ml Orangensaft, 100 ml Wasser, kalt, 2 EL Zitronensaft, etwas Öl für die Backform, Für die Vanillecreme:, Pudding-Pulver Vanille, 250 ml Hafercuisine, oder andere Pflanzensahne, Cristallino Rohrzucker Cristallino Rohrzucker, 1 Msp. Safran, oder Kurkuma 1 EL Sojajoghurt, oder anderen pflanzlichen Joghurt, Außerdem:, (insgesamt ca. 300 g frisches Obst), 100 g Erdbeeren, 100 g Himbeeren, 50 g Brombeeren, 50 g Kirschen
Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und dekorativ auf der Torte anrichten, das weitere

Zutaten: für das Schokoladenbiskuit, 480 g Dinkelmehl (Type 630), Cristallino Rohrzucker, Vanillezucker Bourbon mit Cristallino, Kakao, 1 Pck. + ½ TL Backpulver, Meersalz, Abrieb einer halben Orange, Brat- & Backöl, 220 ml Wasser, kalt, 220 ml Orangensaft, Weißweinessig, für die Trüffel-Ganache, Kuvertüre, zartbitter, 200 ml Hafercuisine, oder andere Pflanzensahne, 50 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker, 60 g Pflanzenmargarine, 2 EL Grand Marnier (optional), zum Tränken, 2 EL Grand Marnier oder, Orangensaf
Details Zubereitungszeit: 2 h Kühlzeit: 3 h Backzeit: 30-40 min vegan Zutaten: 1 Torte

Zutaten: für das Schokoladenbiskuit, 480 g Dinkelmehl (Type 630), Cristallino Rohrzucker, Vanillezucker Bourbon mit Cristallino, Kakao, 1 Pck. + ½ TL Backpulver, Meersalz, Abrieb einer halben Orange, Brat- & Backöl, 220 ml Wasser, kalt, 220 ml Orangensaft, Weißweinessig, für die Trüffel-Ganache, Kuvertüre, zartbitter, 200 ml Hafercuisine, oder andere Pflanzensahne, 50 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker, 60 g Pflanzenmargarine, 2 EL Grand Marnier (optional), zum Tränken, 2 EL Grand Marnier oder, Orangensaf
Details Zubereitungszeit: 2 h Kühlzeit: 3 h Backzeit: 30-40 min vegan Zutaten: 1 Torte

Zutaten: für einen Kuchen von 24cm Durchmesser., Für das Vollkornbiskuit:, 200 g Dinkelvollkornmehl, Cristallino Rohrzucker, ½ Pck. Backpulver, Vanille, gemahlen, Meersalz Atlantik, Brat- u. Backöl, 120 g Sojajoghurt, oder anderen pflanzlichen Joghurt, 100 ml Orangensaft, 100 ml Wasser, kalt, 2 EL Zitronensaft, etwas Öl für die Backform, Für die Vanillecreme:, Pudding-Pulver Vanille, 250 ml Hafercuisine, oder andere Pflanzensahne, Cristallino Rohrzucker Cristallino Rohrzucker, 1 Msp. Safran, oder Kurkuma 1 EL Sojajoghurt, oder anderen pflanzlichen Joghurt, Außerdem:, (insgesamt ca. 300 g frisches Obst), 100 g Erdbeeren, 100 g Himbeeren, 50 g Brombeeren, 50 g Kirschen
Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und dekorativ auf der Torte anrichten, das weitere

Die sommerliche Obsttorte von Stina Spiegelberg Schritt für Schritt erklärt.
Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und dekorativ auf der Torte anrichten, das weitere

Zutaten: für 12 Stücke, für den Teig, 4 Eier getrennt, 6 EL heißes Wasser, Haselnüsse gemahlen, 3 EL Akazienhonig, Cristallino Rohrzucker, 170 g Dinkel fein gemahlen, für die Füllung:, Haselnussmus, 500 ml süße Sahne, 2 EL Akazienhonig, Cristallino Rohrzucker, Vanille gemahlen, 1 EL Orangenlikör, 2 Orangen, 4 EL Orangensaft
Torte ein- oder zweimal durchschneiden.

Zutaten: Für den Nussbiskuit:, 6 Eier, Cristallino Rohrzucker, Bourbon Vanillezucker, 140 g Weizenmehl, 1 Msp. Backpulver, Haselnüsse geröstet, gemahlen, Für die Nougatcreme:, 250 g Butter, 450 ml Milch, Pudding-Pulver Vanille, Cristallino Rohrzucker, Samba Haselnuss, Sauerkirschmarmelade zum Bestreichen, Für die Verzierung:, Nougat, Samba Haselnuss, Samba Minis, Mandel­blättchen
Abschließend die Torte außen mit Nougatstückchen, Rapunzel Samba Minis oder Mandelblättchen

Die sommerliche Obsttorte von Stina Spiegelberg Schritt für Schritt erklärt.
Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und dekorativ auf der Torte anrichten, das weitere