Lebensmittelabfälle in Zahlen – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern. https://www.zugutfuerdietonne.de/unsere-strategie/lebensmittelabfaelle-in-zahlen?keyword=Vitamine&cHash=981927d2104821033eaa9f2e4491cbfc
Die Messung von Lebensmittelabfällen erfüllt eine wichtige Rolle. Nur wenn bekannt ist, wo und weshalb Lebensmittel weggeworfen werden, können zielgerichtete Maßnahmen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung ergriffen werden. Im Folgenden finden Sie einen Überblick über die aktuellsten Zahlen in Deutschland.
barrierefrei) Kurzstudie zur Menge von Lebensmittelabfälle, Universität Stuttgart