Lebensmittelabfälle in Zahlen – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern. https://www.zugutfuerdietonne.de/unsere-strategie/lebensmittelabfaelle-in-zahlen?keyword=Einlegen&cHash=b5c46548586e5c1673f7e9669b1dc654
Die Messung von Lebensmittelabfällen erfüllt eine wichtige Rolle. Nur wenn bekannt ist, wo und weshalb Lebensmittel weggeworfen werden, können zielgerichtete Maßnahmen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung ergriffen werden. Im Folgenden finden Sie einen Überblick über die aktuellsten Zahlen in Deutschland.
barrierefrei) Kurzstudie zur Menge von Lebensmittelabfälle, Universität Stuttgart