Ein digitaler Marktplatz kann dabei helfen, Angebot und Nachfrage einer Region zu vernetzen. In Südbaden existiert seit Februar 2023 die digitale Plattform nearbuy, die jetzt im Rahmen des Projekts „KANNtine“ fortgeführt werden kann.
Was sind die Stolpersteine und die Erfolgsfaktoren?
Die Landwirtschaft steht vor zahlreichen Herausforderungen. Digitale Lösungen wie Apps, Tools oder KI im Betriebsalltag können helfen, diese zu meistern.
Was sind die Stolpersteine und die Erfolgsfaktoren?
Die Stadtwerke München arbeiten mit Unser Land e. V. und der Bio-Landwirtschaft im Mangfalltal zusammen, um das Münchner Trinkwasser zu schützen.
„Die aktuellen Schwierigkeiten sind wie Stolpersteine auf unserem Weg“, bekräftigt
Das Küchenmanagement umfasst Speiseplanung, Produktauswahl, Einkauf, Abfallreduktion, Klimaschutz, Wirtschaftlichkeit und Kommunikation.
Was sind die Stolpersteine und die Erfolgsfaktoren?
Der Öko-Landbau bietet viele Mehrwerte. Wie können diese in der Gemeinschaftsverpflegung vermittelt werden? ⏩
Wer hier Stolpersteine vermeiden möchte, richtet keine Appelle an andere, sondern
Die Bereitschaft zu umfassenden Transformationsprozessen ist eine wichtige Voraussetzung für die weitreichende Umstellung auf Bio in Großküchen.
verfügen sie über den notwendigen langen Atem, um bei ersten Schwierigkeiten oder Stolpersteinen
