Histamin-Unverträglichkeit https://www.daab.de/ernaehrung/nahrungsmittel-unvertraeglichkeit/histamin-unvertraeglichkeit
Steckbrief Histamin Histamin übernimmt wichtige Funktionen
Steckbrief Histamin Histamin übernimmt wichtige Funktionen
Der Deutsche Allergie- und Asthmabund bietet mit dem Alleleland eine Kinder-Website zum Thema Lebensmittelallergien, Asthma, Neurodermitis und Heuschnupfen an – wir stellen diese hier vor.
themenspezifischen Welten gibt es Spiele, Videos, Steckbriefe
Um ein besseres Bewusstsein für die Thematik „Lebensmittelallergien- und Unverträglichkeiten“ zu schaffen und Strategien im Umgang mit der Umsetzung aufzuzeigen, bietet der Deutsche Allergie- und Asthmabund auf Nachfrage Schulungen zum Thema Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten für die Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie an.
Allergenkennzeichnung für verpackte Ware Einzelne Allergieauslöser: Steckbriefe
Abgerundet wird der Ratgeber durch Steckbriefe einzelner
Netzwerkarbeit des DAAB lesen Sie auch hier Informationen: Steckbriefe