Heringsschmaus am Aschermittwoch – WWF Österreich https://www.wwf.at/heringsschmaus-am-aschermittwoch/page/5/?et_blog=
Am 18. Februar 2015 ist Aschermittwoch – da steht für viele Österreicherinnen und Österreicher traditionell der Hering am Speiseplan. WWF Meeresexperte Axel Hein gibt grünes Licht für den beliebten Fasttagsfisch: „Die Bestände des Herings im Nordost-Atlantik sind stabil. Man kann ihn also ohne schlechtem Gewissen verzehren“. Aufgrund seines günstigen Preises und seines häufigen Vorkommens war […]
Testament findet sich die Anmerkung „in Sack und Asche gehen“, woraus sich dann die sprichwörtliche