In jedem Landwirt steckt auch ein Betriebswirt. Um seinen Betrieb auch in Zukunft wirtschaftlich solide zu führen, zeigt uns unser My KuhTube-Landwirt Dirk aus dem Landkreis Osterholz einen Blick hinter seine Zahlenkulisse und erklärt uns, was er dort alles beachten muss.
ERFAHREN Was kostet uns die Dürre Seit Monaten beherrschte das Thema Dürre die Medien
Unser My KuhTube-Landwirt Helmut aus dem Landkreis Gifhorn stellt uns heute die Frage: Wie schwer ist ein Kalb direkt nach der Geburt? Wer die Antwort weiß, schreibt uns an! Die Auflösung gibt’s am kommenden Dienstag! Viel Spaß beim Rätseln!
In den sozialen Medien kursieren viele Gerüchte über Glyphosat und die Verschmutzung
Viele fordern, dass weniger Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden, weil sie Gift für die Umwelt sein sollen. Gleichzeitig fordern die meisten immer mehr Tierwohl. Das Problem ist: Das eine bedingt das andere. Warum das so ist, zeigt KuhTuber Amos im Video.
In den sozialen Medien kursieren viele Gerüchte über Glyphosat und die Verschmutzung
Nur weil es im Winter keine Erntearbeiten gibt, steht der Betrieb natürlich nicht still. Neben der Arbeit mit den Kühen, kann man die Feldarbeitsfreie Zeit natürlich auch sehr sinnvoll nutzen. Zum Beispiel mit – tja, Diethelm aus dem Heidekreis verrät uns jetzt seine Strategie.
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Hanna, 22, weiblich, feiert die Milch – KUH-Milch natürlich! Sie gehört zwar zur Gen Z, steht aber nicht auf die Ersatzprodukte: „Pflanzliche Drinks können der richtigen Milch nicht das Wasser reichen“ – so die angehende Akademikerin. Schreibt mal in die Kommentare wie’s euch damit geht.
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„Manchen fällt es leicht, manchen fällt es schwer und manche haben auch richtig Lust drauf. Worauf? Na, aufs Lernen! WAS? Ja, ernsthaft. So wie unser My KuhTube-Landwirt Sven aus der Region Hannover. Wie Sven seinen Winter verbracht und was ein BUS damit zu tun hat, seht ihr jetzt!“
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Es gibt mehrere Möglichkeiten eine Landwirtschaftliche Ausbildung zu machen. My KuhTuber Gerd zeigt heute eine Einrichtung, die praxisnah ausbildet und die Azubis besonders fördert und nachhaltig unterstützt.
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Was hat uns 2022 am meisten begeistert, wofür sind wir dankbar und was wünschen wir uns fürs neue Jahr 2023? Was war euer Highlight des Jahres?
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Mal Hand auf’s Herz: Wer denkt beim Einkauf noch darüber nach, woher die Lebensmittel kommen und wer dafür alles gearbeitet hat. Keine Sorge – wir machen das auch nicht regelmäßig, aber am 01.10. ist Erntedank und da kann man sich durchaus nochmal Gedanken darüber machen, dass solide Ernten nicht jedes Jahr selbstverständlich sind. Wir können uns in Deutschland glücklich schätzen, dass wir uns zum größten Teil noch selbst mit hochwertigen Lebensmitteln versorgen können. Da Erntedank ein ursprünglich christliches Fest ist, tauscht KuhTuber Helmut mit seinem Pastor ein paar Gedanken dazu aus.
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In Deutschland haben wir den seltenen Luxus, frei zu entscheiden, wie man sich ernähren möchte. Knapp 10% der Deutschen ernähren sich vegetarisch – knapp 2% leben vegan und essen nur pflanzliche Produkte. Vor kurzem haben wir berichtet, dass jedes Kilogram pflanzliche Nahrung im Schnitt 4 kg nicht essbare Biomasse erzeugt – wir können also nur 20% der Pflanzen für die menschliche Ernährung nutzen. Mitte unseres Jahrhunderts, so wird prognostiziert, sollen 10 Mrd. Menschen auf unserem Planeten leben. Können wir es uns also leisten bei der Nahrungsmittelerzeugung 80% der Pflanze wegzuschmeißen? Wir denken nicht. Darum sind unsere Kühe so wichtig für unsere künftige Ernährungssicherheit, denn sie können die nicht essbare Biomasse über ihre Mägen verdauen und uns diese in Form von Milch und Fleisch zur Verfügung stellen. Brauchen wir die Kühe also für unsere Ernährungssicherheit?
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